Lub Koom Haum Khoom Noj Khoom Noj txom ncauj (SFA) thiab American Baker Association (ABA) ntseeg tias qhov kev tshawb pom los ntawm Lub Tsev Haujlwm ntawm Tshuaj (IOM) Daim Ntawv Qhia: Sodium Kev Tshawb Fawb Hauv Cov Tib Neeg: Kev Ntsuas Cov Pov Thawj pom qhov tseem ceeb tshiab rau lub teb chaws sib tham txog sodium lub luag haujlwm hauv Asmeskas kev noj haus.
ABA thiab SFA cov tswvcuab txhawb kev siv zog txhawm rau txhim kho kev noj qab haus huv ntawm txhua tus neeg Asmeskas los ntawm kev muab cov khoom lag luam xaiv ntau nrog kom muaj ntsev tsawg, rog thiab calories. Cov kev pauv hloov no yog raws li cov neeg siv khoom xav tau thiab cov pov thawj tshawb fawb. Peb zoo siab tias IOM tau ua tiav qhov kev soj ntsuam ntxaws ntawm cov ntaub ntawv sodium kawg, tso tawm cov txiaj ntsig uas tawm tsam cov lus pom zoo tam sim no thiab nthuav dav.
Pawg IOM tau soj ntsuam cov ntaub ntawv tshiab txog kev noj ntsev thiab kev noj qab haus huv cov txiaj ntsig thiab tau xaus lus tias cov pov thawj tsis txhawb nqa kev siv tam sim no kom pom zoo kom txo qis ntsev qis dua 2300 mg rau ib hnub rau cov pej xeem, suav nrog cov pab pawg uas tau txheeb pom nyob hauv 2010 Txoj Cai Noj rau cov neeg Asmeskas.
Ib qho ntxiv, thaum Pawg Neeg pom tias qee cov neeg Asmeskas tau noj "sodium ntau dhau" nws tsis txheeb xyuas qhov tseeb raws li lub ntsiab lus txhais "kev noj ntsev ntau dhau". Lub Chaw Tiv Thaiv thiab Tswj Xyuas Kabmob (CDC) tau thov kom IOM tshuaj xyuas cov txheej txheem thiab cov lus xaus hauv kev tshawb fawb tshiab txog kev noj zaubmov ntsev thiab kev muaj txiaj ntsig kev noj qab haus huv rau cov pejxeem thiab ntawm cov neeg tshwj xeeb. Pawg Neeg Saib Xyuas tau hais kom tawm tswv yim txog qhov cuam tshuam ntawm cov ntawv pov thawj tshiab no los txo qis ntawm kev noj ntsev thiab kom paub qhov khoob ntawm cov ntaub ntawv.
Ua raws li cov lus tshaj tawm ntawm Pawg Neeg sawv cev rau lub caij nplooj zeeg kawg, ABA thiab SFA, nrog rau lwm cov koomhaum, tau tsa cov kev txhawj xeeb txog qhov tsis muaj kev sib npaug ntawm Pawg Neeg. Peb zoo siab tias IOM lees paub thiab daws cov kev txhawj xeeb los ntawm kev suav nrog kev txawj ntse ntxiv hauv Pawg Neeg.
IOM nrhiav ntau txoj kev tshawb fawb thiab cov ntaub ntawv sib txawv txhawm rau daws ua ntej pom zoo tshwj xeeb cov phiaj xwm sodium rau cov pej xeem. Jim McCarthy, Thawj Tswj Hwm thiab CEO ntawm SFA teb hais tias, "Peb tos ntsoov yuav ua haujlwm nrog lub zej zog scientific los daws qhov tsis txaus ntseeg. Nws yog ib qho tseem ceeb kom tsis txhob tau ua ntej ntawm kev kawm hauv peb txoj kev mob siab rau kev kho tus kab mob mus ntev thiab peb cov kev lag luam tau npaj txhij los koom ua ib feem ntawm kev daws teeb meem ntawm kev tshawb fawb. ”
ABA Thawj Tswj Hwm & CEO Robb MacKie tau hais tias, "Cov ntaub ntawv tsis muaj qhov tshwj xeeb tshaj yog muab rau cov txheej txheem Kev Noj Haus Hauv Xyoo 2015. Peb cia siab tias yuav tau ua tib zoo saib cov ntaub ntawv no los ntawm 2015 Pab Pawg Kws Pab Tswvyim Saib Xyuas Kev Noj Cai. "