#Belgium #kev ua qos yaj ywm #kev tsim kho tshiab #kev txhim kho kom ruaj khov #kev ua liaj ua teb #kev siv tshuab #kev koom tes #kev tshawb fawb #kev coj noj coj ua hauv kev lag luam #kev tiv thaiv ib puag ncig
Kev lag luam ua qos yaj ywm hauv Belgian yog ib qho qauv ntawm kev ua tau zoo hauv ntiaj teb, ua pov thawj rau nws txoj kev cog lus rau kev tsim kho tshiab thiab kev paub dhau los. Raws li cov ntaub ntawv tshiab los ntawm European Potato Processors Association (EUPPA), Belgium yog ib lub teb chaws ua qos yaj ywm ua thawj coj hauv ntiaj teb, nrog rau kev tsim khoom ntau tshaj 5 lab tons hauv ib xyoos. Qhov kev vam meej no feem ntau yog vim kev lag luam nrhiav kev ua haujlwm zoo, zoo thiab kev ruaj khov.
Qhov kev qhib lub VEG-i-TEC pilot frying line, uas UGent tau teeb tsa, yog qhov pib ntawm lub caij nyoog tshiab hauv kev txhim kho cov thev naus laus zis ua qos yaj ywm. Lub chaw tsim khoom zoo tshaj plaws no, thawj zaug hauv Tebchaws Europe, cog lus tias yuav hloov pauv txoj hauv kev uas cov tuam txhab tsim thiab sim cov khoom. Nruab nrog cov khoom siv tshiab thiab kev tshawb fawb, nws muab lub platform rau kev sim thiab kev tsim kho tshiab ntawm qhov ntsuas me dua, txhawb kev ywj pheej thiab kev muaj tswv yim hauv kev lag luam.
Qhov tseem ceeb ntawm lub hom phiaj no mus dhau qhov kev ua tau zoo ntawm thev naus laus zis xwb; qhov no qhia txog Belgium txoj kev cog lus rau kev txhim kho kom ruaj khov thiab kev tiv thaiv ib puag ncig. Nrog rau kev thov ntawm cov neeg siv khoom ntau zuj zus rau cov khoom siv uas zoo rau ib puag ncig thiab muaj kev ncaj ncees. khoom, qhov xav tau rau kev ua zaub mov kom ruaj khov yeej tsis tau muaj ntau dua li no. Los ntawm kev nqis peev rau hauv cov kev pib xws li cov kab kib sim, Belgium rov lees paub nws txoj kev cog lus los txo cov khib nyiab, txuag cov peev txheej thiab txo nws cov pa roj carbon.
Ntxiv mus, kev koom tes ntawm cov tsev kawm ntawv qib siab, cov koom haum tsoomfwv, thiab cov lag luam ntiag tug yog qhov tseem ceeb rau kev ua tiav kev vam meej. Kev koom tes ntawm UGent, uas paub txog nws qhov kev ua tau zoo hauv kev tshawb fawb, thiab cov neeg koom nrog hauv kev lag luam yog ib qho piv txwv ntawm kev sib koom tes ntawm kev kawm ntawv thiab kev siv ua haujlwm. Los ntawm kev sib qhia kev paub, kev tshawb fawb nyiaj txiag thiab cov haujlwm sib koom ua ke, cov kev sib koom tes no muab txoj hauv kev rau kev hloov pauv tshiab thiab kev coj noj coj ua hauv kev lag luam.
Lub luag haujlwm tseem ceeb ntawm Belgapom hauv kev txhawb nqa cov kev pib xws li cov kab kib sim ua qhia txog kev cog lus ua ke ntawm kev lag luam rau kev txhim kho tas mus li thiab kev sib tw. Thaum lub sector taug kev hloov pauv ntawm cov neeg siv khoom nyiam, kev ua lag luam thiab cov teeb meem kev cai lij choj, kev nqis peev hauv kev tsim kho tshiab thiab kev sib qhia kev paub tseem yog qhov tseem ceeb. Los ntawm kev txhawb nqa kev coj noj coj ua ntawm kev tsim kho tshiab thiab siv cov txiaj ntsig ntawm kev nce qib hauv kev siv tshuab, kev lag luam ua qos yaj ywm hauv Belgian ua kom ntseeg tau tias nws muaj kev ruaj khov thiab muaj feem cuam tshuam hauv ib puag ncig uas hloov pauv tas li.
Lub koom haum ua qos yaj ywm hauv Belgian tseem niaj hnub teeb tsa cov qauv zoo, uas yog los ntawm kev nrhiav kev tsim kho tshiab thiab kev paub dhau los. Kev qhib kab kib sim ntawm VEG-i-TEC qhia txog kev cog lus ntawm kev lag luam rau kev ruaj khov, kev koom tes thiab kev daws teeb meem yav tom ntej. Thaum Belgium ua tus thawj coj hauv kev ua qos yaj ywm, nws ua rau nws txoj haujlwm ua tus thawj coj thoob ntiaj teb hauv kev tsim kho tshiab hauv kev ua liaj ua teb.
