Ntawm De Olde Stoeve arable ua liaj ua teb hauv Nieuwolda, Groningen, Van 't Westeinde tau ua haujlwm thaj av rau plaub lub xyoos tam sim no tsis muaj neeg khais. Cov chiv ntsuab tau siv rau qhov siab tshaj plaws. Ib lub tsev npaj nrog cov qos yaj ywm, cov dos thiab cov av nplaum Oldambtster hnyav ua rau nws nyuaj.
Cov chiv ntsuab ua ke yog qhov tseem ceeb ntawm txoj kev cog qoob loo. Ob qho tib si ntawm hnyav thiab lub teeb av. 'Lawv coj los ua haujlwm ntawm huab cua los ntawm te, txhim kho kev ua haujlwm thiab txhawb lub neej av,' hais tias Jaap van 't Westeinde. Nws sau arable ua liaj ua teb nrog txiv Sjaak.
'Kev tsom xam yog nyob ntawm ntau yam uas ua tau ntau cov organic thiab yog vim li ntawd me ntsis woodier. Tsis tas li ntawd, lawv yuav tsum txhim kho kom zoo nyob hauv av, tsis txhob ua huab hwm coj ntau dua av, tsis txhob sau cov noob thiab khov thaum lub caij ntuj no, 'hais tias Groningen arable yawg. Vim tias cov kev teeb tsa xav tau no, lawv tau sim ntau yam nrog hom kab.
'Hmoov zoo, peb muaj lub caij ntuj no lub caij no, uas tau hloov kho cov qauv. Koj ib txwm paub tias tom qab, 'hais tias Van' t Westeinde. 'Ob xyoos tas los no pom tias tsis muaj dej khov, yog li cov tswv yim cog qoob loo tau hloov kho. Piv txwv li, peb kos cov kiav qos ntawm cov av hnyav thaum lub caij nplooj zeeg. Peb tau tso tseg tsis ua qhov no vim tias cov qog tom qab tsis muaj huab cua txaus rau lub caij ntuj no. Nws yuav yog lub caij no. '
"Nrog plowing, koj cov organic teeb meem ploj mus sai heev, peb tau xam tau tias tam sim no"
Ob lub ntsej muag
De Olde Stoeve muaj ob lub ntsej muag. Noob qos, noob dos, qab zib beets thiab barley thaum lub caij ntuj no yog cog rau 55 hectares av ntawm cov av xuab zeb, uas tuaj yeem tso tseg ntawm 25 txog 30 feem pua, hauv 1-by-3 txoj kev npaj tsim kho. Lwm tus ntxiv ib nrab yog muaj av nplaum hnyav ntawm 55 txog 65 feem pua sludge. Kev sib hloov 1-rau-6 suav nrog cov noob qos yaj ywm thiab cov dos, hloov pauv nrog ob hom qoob mog.

Qhov sib txawv tau tshwm sim los ntawm qhov tseeb hais tias ib nrab ntawm cov tuam txhab tau zom nyob rau xyoo 2005. Ib txheej ntawm cov xuab zeb ntawm 30 centimeters tau tsa los ntawm 1.2 txog 1.7 meters. 'Peb tseb cov nyom ntsuab cov qoob loo kom ntxov li ntxov tau ntawm thaj av zoo. Qee yam koj tsis xav tau hauv av hnyav, 'hais tias Van' t Westeinde. 'Ntau heev tsim ib txheej tuab ntawm sludge thiab cov av nyuam qhuav dries. Tom qab ntawd koj tsuas yooj yim dhau lub caij nplooj ntoo hlav. '
Rau plaub lub xyoos dhau los, cov neeg ua liaj ua teb arable tau ua haujlwm nrog cov tsis muaj nyom. Lub ntsiab tillage yog nqa tawm nrog Rabe tus neeg pab tswv yim tsim tawm thiab lub pob av teb. 'Ob xyoos dhau los, cov hauv paus dos tsis tau laij ib qho thiab. Nov yog kev cog qoob loo nkaus xwb uas tsis tau chiv ua ntej chiv ntsuab, tsuas zoo li cov nplej. Peb ntshai tsam muaj teeb meem nrog cov qoob loo vim tias koj tseb cov noob qis. '
Cov ntsiab lus ntawm tuam txhab
Tsev neeg kev lag luam De Olde Stoeve muaj 110 hectares ntawm cov neeg ua liaj ua teb, khiav los ntawm Jaap thiab leej txiv Sjaak van 't Westeinde. Muaj tseem nyob ntawm pab pawg uas niam Nelleke saib xyuas. Jaap van 't Westeinde yav dhau los yog tus thawj tswj hwm ntawm Ebelsheerd kev sim liaj teb. 'Kev tshawb fawb rau cov tsis-inversion tillage, piv txwv, yog vim li no muaj kev nyiam rau kuv. Kuj tseem muaj cov teb rau peb lub tuam txhab. '
Rau cov qos yaj ywm thiab beets, Van 't Westeinde tso nws cov khoom sib xyaw ua ke uas Kaum Muaj Cov Noob Sib xyaw. Rau cov qos yaj ywm, qhov sib xyaw ua ke muaj Deeptill TR fodder radish, alexandrine clover, pias thiab paj noob hlis. Rau beets, cov no yog daj mustard, facelia, paj noob hlis thiab alexandrine clover.
'Peb tawm ntawm cov faus mauv vim radish vim tias qhov cub me me ua rau muaj teeb meem nrog kev yaum po. Peb tseb hauv cov av uas tsis tau kho thiab tsis muaj lub tshuab txaij. Nws tseem txuas ntxiv mus nrhiav rau qhov sib xyaw zoo tagnrho, 'piav qhia Van' t Westeinde.

Yog hais tias fodder radish thiab facelia tsis tsim txaus, lawv overwinter. 'Lawv tseem nyob ntsuab thaum pib ntawm lub Peb Hlis. Peb tsis tsuag ib yam dab tsi thiab saib cov qoob kom tuag zoo. Nrog tus thawj te, txhua yam yog flapped. Los ntawm sowing lub caij ntuj no barley txhob siv cov nplej, peb tuaj yeem tseb cov chiv ntsuab ua ntej thiab nws loj hlob zoo dua. '
Daim teb puv nuv cutter
Cov qos yaj ywm cog ncaj qha rau cov av chiv qoob loo ntawm cov av muaj teeb, siv lub tiaj ua teb nyob ze. 'Tom qab cov nplej txhawm tas 25 centimeters tob thiab txiav 15 centimeters tob. Txoj kev no koj muaj av xoob txaus. Peb tseb cov chiv ntsuab cov qoob loo hauv ib kis nrog Lemken sowing tshuab. '
Qeeb mentshis pob kws muaj lub ntsej muag tawm uas khaws cov quav tawv rau saum toj, tab sis kuj sieve qos yaj ywm. Van 't Westeinde:' Yog tias thaj av tsis tiaj tiaj, tom qab ntawd ib tus neeg tu tub siv thaum lub caij nplooj ntoo hlav lossis cov neeg ua liaj ua teb siv thaum lub caij nplooj zeeg. Ib 160 hp tsheb laij teb yog txaus. Cov tshuab yog me ntsis. Koj tuaj yeem pom cov khais ib leeg yaj los ntawm kev tuaj pov. Cov qauv hauv kev tsim kho vaj tse tau txhim kho ntau heev. '
Xav kom tsis txhob muaj cov quav nyab quav yeeb
Lub tuam txhab compresses tag nrho cov straw thiab cov khoom siv tso tawm lossis cov quav ua quav. 'Txaus nyiam tsis muaj quav quav tsiaj, tab sis cov quav luav, piv txwv. Quav cab emaciated thiab muaj qhov tsis zoo ntawm cov pa roj carbon-nitrogen piv. Lub caij no, Protamylasse tau tawm ntawm cov quav nplej los ua ib qho kev sim los txhawb kev zom zaub mov, 'tus neeg ua liaj ua teb arable.
Kev muaj quav chiv yog qhov teeb meem pheej loj, uas yog vim li cas Van 't Westeinde kuj tseem yuav tau txais cov nplooj lwg nov. Piv txwv li, cov organic cov ntsiab lus ntawm cov av teeb tau nce ntawm 1 mus rau 1.2 feem pua rau 2 feem pua. Nws paub tseeb tias 'kauj ruam yooj yim dua li ntawm 2 mus rau 3 feem pua', nws paub. 'Qhov kev txiav txim siab yog 2.5 feem pua.'
Ntawm cov av hnyav, cov ntsiab lus organic yog nyob rau nruab nrab 6 feem pua, tab sis qhov no poob rau 5.5 feem pua. 'Koj yuav tsum tau ua kom tau kev faib tawm thiab faib cov tshuaj muaj nyob rau hauv. Tam sim no uas yog 7 rau 8 tons ib hectare ntawm lub teeb av. Kuv xum mus nchuav 10 tons. Kev cog qoob loo thiab ntsuab cov qoob loo cov qoob loo muab cov av hnyav nrog muab cov organic. Nrog plowing, koj cov organic teeb meem ploj mus sai heev. Txoj kev ua tiav tam sim no ua haujlwm zoo kawg nkaus nyob rau txhua qhov xwm txheej. '