Ua raws li daim ntawv cog lus loj nrog Tesco uas Comber-based Mash Direct sib tham, cov tsev neeg thiab cov tib neeg hauv tebchaws Askiv thiab Wales tam sim no tuaj yeem txaus siab rau npias battered chips thiab dos rings nrog chili me nyuam qos yaj ywm ci los ntawm Northern Ireland (NI).
Lub tuam txhab Co Down ua liaj ua teb tau loj hlob mus rau hauv cov pioneer hauv "thaj chaw rau diav rawg" cov khoom, tshwj xeeb tshaj yog cov qos yaj ywm, hauv UK thiab Ireland. Hamilton tsev neeg uas muaj, lub tuam txhab kev tsim kho tshiab tau hloov pauv cov qos yaj ywm ua lag luam, yog ib qho tseem ceeb tshaj plaws kev lag luam agri-khoom noj khoom haus hauv Northern Ireland (NI), los ntawm kev tsim ntau yam khoom tshwj xeeb rau cov kws ua zaub mov hauv tsev, nrog rau cov khoom ua ntej ntim nyias nyias. thiab beer-battered fries.
Lub tuam txhab tsis ntev los no tau tshaj tawm tias nws cia siab tias yuav sau txog li 30% ntau qos yaj ywm xyoo no dua li xyoo dhau los, ua tsaug rau kev npaj ua tib zoo cog cov hom kom zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo ntawm tshav ntuj thiab nag lossis daus, raws li Tsab Ntawv Xov Xwm.
Kev muag khoom ntawm Mash Direct hom tau nce los ntawm 8% hauv thawj ib nrab ntawm 2022 vim tias cov neeg siv khoom siv ntau dua tau txais txiaj ntsig los ntawm kev xaiv dav dav ntawm cov zaub mov sab hauv ua liaj ua teb los ntawm tiam thib rau ntawm tsev neeg.
Txhawm rau txhim kho qhov zoo ntawm dej, huab cua, thiab av, lub tuam txhab kuj tau mob siab rau ib puag ncig tswj thiab ua haujlwm los kho thaj av ua liaj ua teb thiab biodiversity. Vim tias tag nrho cov ntim khoom yog 100% rov ua dua tshiab, nws tau txo nws qhov kev cuam tshuam ib puag ncig thiab txhawb nqa nws txoj kev cog lus txuas ntxiv mus rau kev ruaj khov. Txhawm rau muab cov nroj tsuag cov dej num nrog lub zog ruaj khov, nws tau tsim lub hnub ci sib sau ua ke loj.
Tsib ntawm lub tuam txhab cov khoom tam sim no muaj cov ntawv cim ntsuab, uas yuav pab cov neeg siv khoom xaiv cov khoom lag luam zoo ib puag ncig. Los ntawm kev ua liaj ua teb mus rau diav rawg, tag nrho cov khoom Mash Direct tau tsim hauv zos, muab kev ruaj ntseg ua tiav cov txheej txheem.
Mash Direct tau koom nrog cov koom haum non-profit Foundation Earth ua ib feem tseem ceeb ntawm nws txoj kev mob siab rau kev ruaj khov thiab kev txuag ib puag ncig. Mash Direct tau yeej ntau UK Great Taste Awards, lees paub rau cov khoom noj khoom haus zoo, thiab Irish National Food Awards.
Tsim los ntawm 2004 los ua ib txoj haujlwm ua liaj ua teb sib txawv los ua kom muaj sia nyob mus ntev, Mash Direct yog ib lub tuam txhab thawj zaug uas tau kos npe rau Foundation Earth pilot scheme, vam tias yuav tsav kev paub thiab coj kev hloov pauv hauv cov zaub mov thiab dej haus thiab sib qhia. lub zeem muag rau yav tom ntej txhawb kev tsim kho ib puag ncig zoo dua los ntawm cov neeg tsim khoom noj khoom haus thiab kev xaiv kom ruaj khov.
Ib qhov chaw: https://www.potatobusiness.com