Tsev Bonduelle

Tau ntau tshaj 100 xyoo, lub tuam txhab Bonduelle uas yog tsev neeg li tau mob siab rau ib qho kev mob siab rau thiab tsis hloov pauv: Zaub.

Niaj hnub no, lub tuam txhab ua zaub mov Fabkis no yog ib lub tuam txhab ua zaub mov loj tshaj plaws thoob ntiaj teb thiab muaj nyob hauv ntau dua 80 lub tebchaws. Hauv ib qho chaw uas kev hloov pauv yog ib qho txheej txheem uas txuas ntxiv mus thiab qhov twg cov txheej txheem tsim khoom raug tswj hwm nruj dua, Bonduelle siv nws cov kev paub txog kev tshaj lij thoob plaws ntau hom thev naus laus zis sib txawv, suav nrog tshiab, cov khoom noj hauv qab, cov khoom khov thiab cov khoom noj ua tiav lawm, thiab kuj tau dhau los ua tus thawj coj hauv kev lag luam txiav tshiab.

Ntawm 40 lub chaw ua khoom thoob ntiaj teb (los ntawm Brazil mus rau Ukraine, hla Tebchaws Europe thiab Canada), muaj yim lub Hoobkas uas mob siab rau cov khoom tshiab txiav. Lub khw European rau cov zaub muaj nqis ntxiv tam sim no yog kwv yees li $ 2.9 billion, thiab tau loj hlob los ntawm 10 feem pua ​​​​txhua xyoo, raws li lub tuam txhab. Tam sim no, Bonduelle yog tus lej 1 hauv Tebchaws Europe thiab muaj 20 feem pua ​​​​​​ntawm cov lag luam txiav tshiab, thiab nws cov zaub tshiab sawv cev rau 23 feem pua ​​​​​​ntawm cov muag khoom txhua xyoo ntawm lub tuam txhab.

Qhov project 'Fenice'
Lub tuam txhab txoj kev ua haujlwm txiav tshiab tshiab nyob rau hauv lub nroog San Paolo d'Argon sab qaum teb ntawm Ltalis. Nws yog lub Hoobkas loj tshaj plaws hauv Tebchaws Europe uas mob siab rau kev tsim cov zaub xam lav txiav tshiab thiab yog lub chaw ua haujlwm txiav tshiab loj tshaj plaws hauv ntiaj teb, raws li lub tuam txhab. Nws tau qhib rau lub Tsib Hlis 20, 2011. Tus Thawj Coj ntawm Bonduelle Group Christophe Bonduelle tau coj kev qhib kev ua koob tsheej, nrog rau cov thawj coj saum toj kawg nkaus ntawm lub tuam txhab thiab cov tub ceev xwm hauv tebchaws.

Lub chaw tshiab no hloov lub chaw qub, uas tau raug puas tsuaj tag nrho hauv hluav taws thaum Lub Ob Hlis 2008. Hmo ntawd ntawm hluav taws, cov thawj coj saum toj kawg nkaus ntawm Bonduelle tau ntsib thiab yug los rau "Fenice" (Phoenix) project. Ib yam li tus noog dab neeg uas tau yug los ntawm nws cov tshauv kom rov muaj sia nyob dua, cov thawj coj ntawm Bonduelle xav kom lub Hoobkas tshiab sawv ua lub cim ntawm kev tsim kho tshiab - ua haujlwm tau zoo dua thiab loj dua li yav dhau los.

Tag nrho qhov project no siv nyiaj $30 lab, thiab muaj neeg ua haujlwm 250 tus. Lub Hoobkas no muaj 13 txoj kab ua haujlwm tsis siv neeg uas pub 24 txoj kab ntim khoom. Nws muaj peev xwm tsim tau 22,000 tons thiab yog ib qho qauv tshwj xeeb ntawm kev ua haujlwm tau zoo thiab kev ruaj khov.

Yuav kom ua tiav cov hom phiaj no, Bonduelle tau xaiv Turatti los tsim thiab tsim kho tag nrho thaj chaw ua khoom thiab tsim txhua txoj kab ua khoom. Turatti muaj lub hauv paus nyob hauv Cavarzere, Ltalis, ze Venice, thiab muaj cov haujlwm North America hauv Yorba Linda, Calif. Lub tuam txhab tau yog tus neeg muab khoom nyiam rau Bonduelle tau ntau tshaj 40 xyoo, tau pab txhawb rau kev vam meej ntawm pawg Fabkis thoob ntiaj teb nrog ntau pua txoj kab ua tiav hauv ntau lub Hoobkas.

Turatti tau ua haujlwm nrog pab pawg tsim khoom Bonduelle thiab tau hais txog kev siv tshuab los ntawm kev ua kom cov txheej txheem ua haujlwm zoo dua, kev ruaj khov los ntawm kev txhim kho cov xwm txheej ib puag ncig ntawm cov chaw tseem ceeb, thiab kev siv hluav taws xob zoo. Kev tsom mus rau kev daws teeb meem uas daws cov teeb meem ntawm kev nyab xeeb zaub mov, qhov zoo ntawm cov khoom thiab lub sijhawm khaws cia.

Qhov kev sib tw thawj zaug yog tsim ib lub tshuab uas tsim nyog rau kev ua cov zaub xas lav uas muaj nplooj me me. Lub tuam txhab siv cov nplooj me me uas cog hauv tsev cog khoom hauv tebchaws Ltalis uas yooj yim puas tsuaj thiab yooj yim puas tsuaj.

Vim tias cov khoom tshiab yuav tsum tau ua tib zoo saib xyuas, pab neeg tau tsom mus rau kev txo cov ntsiab lus hloov pauv los ntawm kev tau txais cov kab ua haujlwm siv lub khoos phis tawj zoo, ua haujlwm tau zoo thiab huv si. Thoob plaws hauv lub chaw, cov nplooj me me raug maj mam nrawm thiab qeeb raws li qhov yuav tsum tau ua ntawm cov txheej txheem hnyav-ntim. Hauv kev ua haujlwm San Paolo, cov khoom siv thauj khoom tsis yog cov neeg tuav zaub xas lav xwb, tab sis cov siv sia hnyav uas yoog tau, txuas ntxiv mus rau lub hnub nyoog khoos phis tawj uas tuaj yeem txuas rau lub network ntawm lub chaw thiab hloov kho raws sijhawm rau cov khoom ntws. Yog li ntawd, ob qho tib si lub ntiaj teb tshuab thiab hluav taws xob sib tsoo hauv Bonduelle cog kom tsis txhob muaj cov khoom ntau dhau thiab tsis muaj khoom, ib txwm ua haujlwm cov kab nrog cov nplooj me me lossis cov khoom nplooj. Tsuas yog xav tau ob peb tus neeg ua haujlwm hauv lub chaw, uas muaj peev xwm xa 115 lab lub hnab ntawm cov khoom txiav tshiab txhua xyoo.

Kev ywj pheej kuj yog ib qho tseem ceeb thaum lub sijhawm tsim qauv. Txhua txoj kab ua haujlwm tsis siv neeg tuaj yeem pub peb lub thawv ntim khoom sib txawv, zam kev tsis ua haujlwm yog tias hloov zaj duab xis lossis tawg ntawm ntau lub taub hau.

Cov chaw txiav cov khoom muaj cov siv sia hnyav uas tso cai rau ntau yam khoom sib xyaw. Tag nrho cov kab muaj cov cuab yeej cais tawm uas siv los nrhiav thiab tshem tawm cov khoom txawv teb chaws thiab cov khoom tsis zoo los ntawm cov khoom txiav tshiab.

Tsom ntsoov rau kev nyab xeeb ntawm cov khoom noj
Thaum lub sijhawm ua cov khoom noj, peb yuav tsum tsom mus rau qhov zoo thiab kev nyab xeeb ntawm cov khoom noj; tshwj xeeb tshaj yog rau qhov tseem ceeb ntawm kev npaj cov khoom noj xws li kev ntxuav (muaj cov zaub xas tshiab nyoos muag ua tiav rau noj). Hauv lub chaw ua khoom noj Bonduelle, txhua txoj kab ua khoom noj muaj 13 lub tshuab ntxuav uas muaj peb theem ntxuav sib cais. Lub tshuab ntxuav peb zaug no siv peb lub thoob dej uas muaj cov cua tshuab uas ua rau ntxuav tau huv si yam tsis ua rau cov nplooj me me puas tsuaj.

Qhov ua tau zoo ntawm kev ntxuav kuj tau ua ke nrog kev txo qis ntawm kev siv dej los ntawm lub tshuab lim dej zoo heev. Tib lub sijhawm, cov ntsuas kev ua tau zoo tseem ceeb raug saib xyuas tas li kom ntsuas, taug qab thiab txo kev siv dej.

"Qhov kev teeb tsa tshiab no tau txo qis kev siv dej mus rau ib feem me me ntawm qhov peb tau siv, thiab muaj txiaj ntsig zoo dua hauv kev kho cov kab mob hauv dej los ntawm ntau yam kev daws teeb meem tshwj xeeb," Antonio Salvatore, tus thawj coj ntawm lub Hoobkas tau hais.

Lub Hoobkas San Paolo tau tsim los ua kom tau raws li cov qauv kev txhim kho kom ruaj khov thiab qhia txog kev cog lus ntawm pawg neeg kom ua tus phooj ywg rau ib puag ncig. Bonduelle tau ua pov thawj nws txoj kev mob siab rau kev khaws cia cov khoom siv ntuj tsim tsis yog hauv cov kab ntxuav khaub ncaws thiab los ntawm kev txo qis kev siv hluav taws xob ntau, tab sis kuj nrog lub kaw lus tswj cov khib nyiab tshiab.

Lub tshuab tshem cov khib nyiab ntawm lub Hoobkas yuav tshem cov hauv paus thiab cov nplooj sab nraud tawm ntawm lub Hoobkas sai thiab zoo, muab kev daws teeb meem zoo thiab tsis tas siv dej rau ib puag ncig. Kev siv dej tsawg dua kuj yog ib qho teeb meem tseem ceeb, vim tias kev huv ntawm dej, kev xav tau tshuaj lom neeg thiab cov cai nkag mus tau ua rau kev lag luam kub ntxhov hauv xyoo tas los no, vim tias dej yuav tsum tau kho thiab tso tawm hauv cov chaw tshwj xeeb.

Kev nyab xeeb ntawm cov zaub mov ntawm lub Hoobkas yeej ib txwm yog qhov tseem ceeb tshaj plaws, thiab Bonduelle tseem niaj hnub ua kom muaj kev nyab xeeb. Cov txheej txheem tswj xyuas zoo nruj heev raug ua raws li thoob plaws hauv cov txheej txheem tsim khoom thiab cov khoom siv tau tsim los nrog lub hom phiaj huv si. Ntxiv rau nws txoj kev taug qab, HACCP thiab cov kev pab cuam saib xyuas qhov kub thiab txias thiab cov tshuaj chlorine, lub tuam txhab nqis peev rau kev cob qhia cov neeg ua haujlwm.

Antonio Turatti, tus thawj tswj hwm ntawm Turatti Group, tau hais tias cov kab ua haujlwm sib xyaw ua ke tau tsim thiab tsim khoom kom muab qhov zoo tshaj plaws hauv cov khoom kawg.

"Los ntawm kev koom tes nrog Bonduelle, peb zoo siab uas tau ua tiav peb lub hom phiaj nrog qhov tshwm sim kawg uas qhia txog cov qauv kev tsim kho tshiab thiab tshiab tshaj plaws ntawm peb lub sijhawm," nws hais.

Vim yog kev koom tes nrog Turatti, cov thawj coj ntawm Bonduelle hais tias tam sim no lawv vam khom lub chaw tsim khoom ua tau zoo hauv thaj chaw uas muaj neeg coob tshaj plaws hauv lub tebchaws, ua rau nws txhawb nqa nws txoj haujlwm ua tus thawj coj hauv kev ua lag luam rau hom Bonduelle thiab nws cov neeg faib khoom.