Branston yog tam sim no ib qho ntawm cov xa qos loj tshaj plaws hauv UK. Lub tuam txhab, nrog peb thaj chaw zoo, kom muab kev nkag tau yooj yim rau cov qos yaj ywm cog qoob loo zoo tshaj plaws hauv Lincoln, Ilminster thiab Perth, muab cov khoom noj tshiab thiab npaj cov qos yaj ywm rau xaiv ob peb cov khw muag khoom thiab cov neeg muag khoom. Branston tau ua muaj nuj nqis tsis ntev los no, los ntawm kev qhia txog cov qos yam tshiab ntawm Tesco, thiab tseem rau nws txoj kev siab hlub rau cov zej zog hauv zos.
PotatoBusiness tau nug James Truscott, tus thawj tswj hwm nrog Branston kom paub ntau ntxiv txog lub tuam txhab cov phiaj xwm thiab nqis tes ua yav tom ntej.
Los ntawm Ioana Oancea
PotatoBusiness (PB): Hauv 2018 koj lub tuam txhab muaj kev zoo siab 50 xyoo ntawm kev ua lag luam. Saib rov qab, dab tsi tuaj yeem qhia peb txog sijhawm sijhawm ntawm lub tuam txhab txij li thaum nws pib lub sijhawm?
James Truscott (JT): “Branston tau tsim thaum chiv thawj los ntawm ib pab pawg neeg ua liaj ua teb hauv Branston, ze Lincoln, uas tau cog qoob loo thiab qos yaj ywm, feem ntau ua tiav. Nyob rau xyoo 1976 lub caij ntuj qhuav uas ua rau tebchaws Askiv thawb lawv los nqis peev hauv qhov dej thiab qhov no ua rau muaj kev hloov pauv hauv kev coj ua - mus rau hauv cov qos yaj ywm.
Nyob rau xyoo 80s lawv tuaj yeem pom tias lub khw muag khoom rau cov qos yaj ywm tab tom txiav tawm thiab thawj cov khoom ntim khoom qab zib tau tsim los. Nyob rau xyoo 1990 lub tuam txhab tau pib ntim rau Tesco thiab dhau ob xyoo lawm tom ntej hauv kev lag luam qos ua ke lawv tau siv cov sijhawm los nthuav, nrhiav cov chaw ntim cov qos yaj ywm hauv Somerset (1997) thiab Perth (2004).
Pom lub sijhawm los muab cov qos yaj ywm tshiab ua ib hom ntawv yooj yim dua, Branston tau tawm mus rau cov zaub mov tau npaj hauv xyoo 2005. Raws li kev thov loj hlob rau cov qos yaj ywm npaj cov tuam txhab tau nqis peev GBP3.5m hauv cov hom phiaj ua siab-tu Hoobkas ntawm Lincoln qhov chaw. Nws tau tsim los kom muaj kev tiv thaiv ib puag ncig zoo li sai tau thiab hauv 2010 nws tau muab RICS khoom plig rau kev muaj peev xwm nyob ruaj khov.
Nyob rau hauv 2012 Branston muaj peev xwm ntxiv mus ntxiv thiab tau pib ua haujlwm nrog Waitrose thiab Booker.
Hauv xyoo 2016 Cov Khoom Noj Npaj Uas Tau Khoom Noj tau txuas ntxiv kom haum rau qhov chaw ua haujlwm tev tau los ua ib feem ntawm txoj haujlwm tseem ceeb nrog Tesco kom txo cov khoom pov tseg hauv cov khoom xa tuaj. Nws txhais tau tias txhua qhov kev cog qoob loo tuaj yeem siv qhov tsis muaj nqi thiab coj tau zoo vim tias peb tuaj yeem tev cov qos yaj ywm uas tsis tshua ua cov qib rau pob thiab muab rau ib qho ntawm Tesco cov khoom noj npaj.
Branston tam sim no ntiav 780 tus neeg. Nws yog tseem yog tus tswv ntiag tug, muaj qee qhov nrog qee cov neeg ua liaj ua teb xub thawj tseem koom nrog ua lag luam. "
PB: Txoj kev lag luam qos tau nce nrawm dua los txog niaj hnub no. Dab tsi sib txawv Branston los ntawm lwm cov neeg sib tw?
JT: "Peb ua haujlwm zoo kawg nkaus nrog peb cov neeg siv khoom lag luam thiab tsom mus rau kev ua kom ntev mus ntev, kev nqis peev hauv thev naus laus zis thiab cov neeg kom peb ua ntej."
PB: Kev nrhav kev txhim kho yog qhov tseem ceeb tsav rau kev ua lag luam tam sim no. Koj puas tuaj yeem qhia peb ntxiv txog koj lub tuam txhab kev tsim kho tshiab, uas tau mob siab rau kev ua haujlwm qos?
JT: “Peb txoj kev ua mus rau kev tsim kho yog ib txwm xav txog kev txhim kho cov qos yaj ywm rau cov neeg siv khoom kawg. Qhov ntawd yog qhov uas kom lawv rov qab los rau ntau dua thiab txhawb nqa kev lag luam rau yav tom ntej.
Yog li peb saib rau qhov kev hloov tshiab ntawm qhov kawg: qhov kawg: hauv daim teb, Hoobkas thiab cov khoom tiav. Peb tab tom siv zog ua haujlwm los txhim kho cov qos yaj ywm thiab muaj txoj kev pabcuam yug tsiaj kom loj hlob los txhim kho cov qos yaj ywm uas muaj qab qab, yooj yim lossis maj ua kom siav. Peb tau nqis peev hauv peb cov Hoobkas kom paub tseeb tias peb cov qhab nia thiab cov khoom ntim tau zoo li nws muaj peev xwm ua tau thiab peb tau tshaj tawm cov tswv yim tshiab hauv kev ntim tshuab uas txuas kev ua lub neej rau peb cov khoom. "
PB: Kev sib txuas lus zoo nrog cov neeg siv khoom tuaj yeem yog qhov txiav txim siab los tsim kom muaj kev sib koom tes ntev. Koj tau ua dab tsi hauv qhov ntawd?
JT: “Peb muaj kev sib raug zoo heev nrog cov neeg tsawg ntawm cov neeg tseem ceeb. Cov no tau tsim nrog lub sijhawm thiab txuas ntxiv thoob plaws hauv kev ua haujlwm. Yog li nws tsis yog hais txog kev muag tib neeg tham nrog cov neeg yuav khoom: peb muaj kev sib raug zoo nrog peb cov neeg muas zaub 'pab thoob plaws - hauv Technical, Logistics thiab Kev Tsim Khoom Tshiab nrog rau Pab Pawg Lag Luam. "
PB: Yuav ua li cas Branston xaiv nws cov neeg xa khoom? Cov qauv no yog dab tsi? Thov tseem muab cov ntsiab lus ntawm cov qos yaj ywm tshiab qhia paub los ntawm Branston ntawm Tesco.
JT: “Hauv cov lus yooj yim, cov qos yaj ywm zoo tshaj plaws tau cog rau ntawm thaj av zoo tshaj plaws, yog li peb ua haujlwm nrog cov neeg cog qoob loo uas muaj av zoo thiab leej twg koom nrog peb qhov txiaj ntsig. Lawv yuav tsum tau mob siab rau thiab tus kws tshaj lij, nrog rau kev npaj siab ua cov qos yaj ywm zoo rau cov neeg siv khoom kawg. "
PB: Cov ntsiab lus tseem ceeb rau koj lub tuam txhab nyob rau xyoo tom ntej thiab nws yuav cuam tshuam los ntawm Brexit li cas?
JT: “Peb cov kev txhawj xeeb txog Brexit zoo li yuav nyob ib puag ncig qhov muaj neeg ua haujlwm. Peb muaj ib tug xov tooj ntawm EU National nyob rau hauv peb cov neeg ua haujlwm thiab qhov kev tsis paub tseeb nyob ib puag ncig lawv lub neej yav tom ntej nyob rau hauv UK yog qhov tsis zoo. "
PB: Hauv 2016, Branston ua cov kev nqis peev tseem ceeb hauv nws cov kab ntau lawm hauv Perthshire site. Koj puas tuaj yeem qhia peb qee yam ntawm koj txoj kev npaj nqis peev rau lub sijhawm tom ntej?
JT: “Raws li kev ua lag luam peb muaj cov ntaub ntawv zoo ntawm kev rov ua dua nyob hauv qhov zoo thiab ua haujlwm. Xyoo tom ntej los ntawm peb cov peev txheej ntawm peb lub chaw Scotland xyoo tas los, xyoo no peb muaj lub peev txheej tseem ceeb rau peb lub chaw Lincoln, qhov twg peb yuav kho kho qee txoj kab ntau lawm thiab txhim kho qee qhov tshiab hauv kev ntim cov tshuab. "
PB: Branston tau koom nrog ntau yam haujlwm sib hlub sib txhawb tsis ntev los no. Koj puas tuaj yeem thov nthuav dav rau Branston cov ncauj lus no?
JT: “Peb xav tias nws yog qhov tseem ceeb los pab rau cov zej zog uas peb ua haujlwm hauv thiab ua cov neeg zej zog zoo ntawm txhua qhov chaw peb. Txoj kev pab dag zog pub dawb muab qee yam rov qab rau hauv zej zog yog li peb zoo siab pab thiab muab peb cov neeg ua haujlwm 'sijhawm thiab kev txawj txhua qhov chaw peb ua tau.
Peb nyiam kom tsom rau hauv lub hauv paus tsim nyog uas nyob ze rau peb cov neeg ua haujlwm lub siab yog li ntawd txhua lub xyoo ntawm txhua qhov ntawm peb cov chaw pov npav rau kev siab hlub txhawb thiab peb tsim peb kev nrhiav nyiaj txiag nyob ib puag ncig no los sim thiab ua kom tiav qhov zoo ntawm peb kev siv zog.
Muaj ntau yam kev ua si ntawm txhua qhov chaw - los ntawm kev ua si lom zem mus rau kev lom zem. Peb Kev Caij Tsheb Txhua Xyoo - lub hauv paus ntawm Branston - yog qhov kev tshwm sim loj tshaj plaws hauv peb qhov kev nrhiav nyiaj txiag nrog cov neeg caij tsheb los ntawm txhua qhov chaw, koom nrog los ntawm cov qhua thiab cov neeg xa khoom, caij tsheb kauj vab 100 mais kev nyob ib ncig ntawm Lincolnshire. Tej zaum koj yuav tau hnov tias Lincolnshire nyob tiaj tiaj, tab sis kuv tuaj yeem paub tseeb tias koj muaj qee lub toj zoo nkauj! Peb tos ntsoov rau tom ntej, uas yuav yog lub Cuaj Hli. "