VITORIA - HAZI, ua lub luag haujlwm rau Basque cov ntawv pov thawj zoo, tau lees tias thaum xyoo 2020 phiaj xwm hauv Álava 375 hectares tau mob siab rau cog qoob loo ntau lawm raws li tau lees tias hom Eusko Label thiab Euskal Baserri. Thaum kawg, nyob rau hauv tag nrho, 8,773 tons ntawm qos yaj ywm tau ntim, ntawm uas 69% tau sau npe hauv qab Eusko Label hom thiab 31% nyob rau hauv Euskal Baserri hom.
Piv nrog xyoo dhau los kev sib tw, 23% ntau tshaj qos yaj ywm tau sau npe rau xyoo 2020. Thiab nws yog tias kev lag luam qos yaj ywm nrog lub cim zoo, feem ntau qos yaj ywm nrog Eusko Label, muaj keeb kwm nce qib. Txij li xyoo 2012 tus nqi ntim tau nce los ntawm 3,411 tons; uas yog, tau nce 127%. Hais txog qhov zoo, txawm hais tias thaum pib pib sau tau muaj kev nyab xeeb los ntawm huab cua tsis zoo, thaum kawg, nws muaj peev xwm ua tiav qhov txiaj ntsig zoo thiab ib qho khoom muaj txiaj ntsig zoo.
Raws li qhov tsim muaj nyob rau hauv cov kev ua haujlwm zoo, thiaj li yuav nthuav tawm cov khoom lag luam nrog cov ntawv pov thawj no, Eusko Label cov qos yaj ywm ntim khoom thiab cov ntim tau muab kev saib xyuas tshwj xeeb hauv kev tsim khoom, xaiv thiab khaws cia ntawm cov khoom. Cov neeg ua liaj ua teb zam qhov kev sau cov tuber hauv lub sijhawm kub ntawm lub hnub, thiab lawv sau nws thaum kaj ntug kom cov qos tsis tshaj qhov ntsuas kub, txwv tsis pub nws yuav tsis xaiv xws li Eusko Label qos. Qos yaj ywm cia yuav tsum tau ua kom zoo zoo, tsis txhob txo qhov kub ntau dhau thiab zam qhov ua kom tsis haum ntawm cov dej qab zib, tab sis tswj kev sib txig sib luag ntawm cov av noo thiab kub uas tiv thaiv kev txhim kho cov kab mob hu ua fungi thiab kab mob uas ua rau nws tawg.
Txhawm rau kom ntseeg tau tias cov qos nce mus txog cov neeg siv khoom lag luam nrog kev ruaj ntseg ntawm xoom pov tseg , cov neeg tsim khoom lag luam zam kev siv cov tshuaj tua kab los tiv thaiv lossis lwm yam khoom siv phytosanitary. Qhov kev nqis peev yog nqis peev rau kev tshawb fawb ntawm kev tsim cov tshuab txuas ntxiv mus kom muaj txiaj ntsig cov qos yaj ywm los ntawm nws cov qoob loo kom txog thaum nws mus txog, tom qab nws txuag tau, cov neeg siv khoom. Thaum kawg, nws yuav tsum raug sau tseg tias Eusko Label qos yaj ywm, ntxiv rau kev coj mus muag hauv tebchaws Basque thiab thaj chaw ze, tau nce mus hauv Spain, tshwj xeeb hauv Madrid.
Cov zaub mov muaj txiaj ntsig hauv cov tsev thiab tsev noj mov, cov yam ntxwv ntawm Alava qos tiv nqi ntau rau kev nyab xeeb, av thiab ua qoob loo rau hauv cov kab lis kev cai hauv nroog. Cov xwm txheej no tau txhais tau tias, hnub no, lub Potatolava qos yaj ywm raug lees paub los ntawm cov neeg siv khoom raws li cov khoom lag luam ntawm cov khoom lag luam zoo tshaj plaws. Lub Eusko Label cov khoom tsuas yog tiv thaiv ntau yam uas tau dhau qhov tsim kev kuaj mob. Tom qab tseb, cog thiab sau qoob loo, ib txwm hwm ib puag ncig, cov qos yaj ywm zoo tshaj plaws yog xaiv los muab cov neeg siv khoom noj qab haus huv, homogeneous thiab cov khoom lag luam zoo.
Txhawm rau lees tias qhov no yog qhov tseeb, potatolava qos yaj ywm nrog Eusko Label yog muag hauv ntau pob, nyob ntawm ntau yam, nrog Eusko Label logo luam tawm sab nraud ntawm lub pob, cov khoom lav tsuas yog qhov tseeb ntawm cov khoom lag luam. Thiab qhov tseeb yog tias Patata de avalava zoo foob tau tsuas yog tso cai rau cov qos yaj ywm uas ua tau raws li qee qhov kev ua tau zoo thiab tau hais tseg hauv Cov Kev Cai npaj los ntawm cov neeg tsim khoom thiab tus kws tshaj lij, thiab nws cov kev tswj hwm tau lees paub los ntawm HAZI, kev saib xyuas los ntawm kev cog qoob loo mus xaiv thiab ntim.
Lub khw loj yog Udapa koom tes, uas nyob rau nruab nrab Lub Plaub Hlis kaw thelava qos lag luam kev sib tw nrog Eusko Label thiab Euskal Baserri foob.
Tus neeg koom tes tau paub tias nws yog lub Cuaj Hlis thaum lub sijhawm koom tes pib pabcuam nws cov neeg siv khoom tseem ceeb ob daim ntawv xa mus, thiab nyob rau xya lub hlis no nws tau muag ntau dua li 8.1 lab kilos ntawm cov ntawv cog qoob loo no. "Ib zaug ntxiv peb tau txaus siab rau lub xyoo kev tshaj tawm kev lag luam, txij li cov neeg siv khoom pom tias cov qos yaj ywm yog cov khoom lag luam zoo, thiab ua tsaug rau cov kev ua lag luam muaj ntau yam uas peb muaj, peb tau nce mus rau hauv lub palate ntawm ntau cov neeg uas nyob sab nraum lub teb chaws Basque. ", Hais Jesús Moreno, tus thawj coj ua lag luam ntawm koom tes koom tes.