Raws li kev noj zaub mov thoob ntiaj teb hloov pauv, qhov kev thov rau cov qos yaj ywm tau npaj siab yuav nce ntxiv. Ib txoj kev tshawb fawb tsis ntev los no qhia tias lub ntiaj teb yuav xav tau 40 lab tons ntawm qos yaj ywm los ntawm 2030 los ua kom tau raws li cov neeg siv khoom xav tau. Qhov kev nce siab no nthuav tawm ob qho kev sib tw thiab lub sijhawm rau cov neeg ua liaj ua teb, agronomists, thiab kev lag luam ua liaj ua teb loj.
Hloov cov qauv kev noj haus thiab lub sijhawm
raws li Lub Echoes, qhov nce hauv cov qos yaj ywm noj, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv Asia, yog ib qho txiaj ntsig zoo rau Fabkis, lub ntiaj teb ua qos yaj ywm exporter, uas khav txog 8,500 tus neeg xa khoom. Cov qauv no tseem ceeb heev uas cov qos yaj ywm tau pib hloov cov nplej hauv qee thaj tsam vim muaj kev cuam tshuam ntawm cov khoom noj ceev ceev thiab hloov kev nyiam noj zaub mov.
Xyoo 2023, Fabkis tau tsim 6.8 lab tons ntawm qos yaj ywm, ua rau nws yog tus tsim khoom thib ob hauv Tebchaws Europe, tom qab lub teb chaws Yelemees. Fabkis qos yaj ywm xa tawm mus txog qhov siab tshaj plaws xyoo no, ua ib nrab ntawm tag nrho cov qos yaj ywm xa tawm thoob ntiaj teb. Txawm hais tias huab cua tsis zoo, xws li dej nag hnyav hauv lub caij nplooj ntoo hlav uas ncua kev cog qoob loo, kev cog qoob loo txuas ntxiv ruaj khov hauv thaj av Hauts-de-France, uas suav txog 62% ntawm cov qos yaj ywm Fabkis.
Tus kws tshaj lij nyiaj txiag François-Xavier Broutin los ntawm National Professional Committee for Potatoes (CNIPT) tseem muaj kev cia siab, hais tias txawm tias muaj kev hem thawj los ntawm cov kab mob zoo li lig blight, ntau lawm yuav ua tau raws li qhov ntau thiab cov qauv zoo. Qos yaj ywm muaj dej tsawg thiab qhov kub thiab txias nyob ntawm qhov sib piv rau lwm cov qoob loo, ua rau muaj txiaj ntsig zoo rau kev kwv yees.
Kev nthuav dav kev cog qoob loo thiab kev nqis peev
Cov qos yaj ywm sector tau ntsib kev rov tshwm sim dua, nrog rau 7% nce hauv thaj chaw cog, tshwj xeeb rau qhov kev siv av ua liaj ua teb poob qis. Didier Lombart, tus thawj coj ntawm Pab Pawg Qos yaj ywm ntawm Arvalis, lub koom haum kev ua liaj ua teb, tau tshaj tawm ntxiv 15,000 hectares tab tom cog qoob loo rau lub caij no, txhawm rau nce kev xa tawm thiab ua tau raws li cov neeg tsim khoom xav tau.
Txawm li cas los xij, lwm lub tebchaws nyob sab Europe ntsib kev nyuaj. Spain cov qos yaj ywm qoob loo tau raug kev txom nyem vim dej tsis txaus, thaum Ltalis tawm tsam nrog kev puas tsuaj ntawm cov qoob loo los ntawm kab tsuag. Interestingly, cov neeg tsim khoom ntawm cov qos yaj ywm khov-xws li fries, chips, thiab mash-uas yog tshaj 50% ntawm kev ua lag luam, tawm tsam kom ruaj ntseg cov neeg muag khoom.
Kev sib tw thiab kev nqis peev thoob ntiaj teb
Kev sib tw loj hlob tau ua rau cov tuam txhab Belgian thiab Dutch tsim cov chaw ua haujlwm hauv Fab Kis vim muaj kev txwv thaj av hauv lawv lub tebchaws. Qhov tshwj xeeb, McCain, lub ntiaj teb loj loj hauv kev lag luam qos yaj ywm, npaj yuav nqis peev $ 350 lab hauv peb qhov chaw tshiab hauv Fabkis. Qhov kev nqis peev no ua raws li qhov yooj yim ntawm kev nkag mus rau cov chaw nres nkoj, xws li Dunkirk, rau cov hom phiaj xa tawm, thiab cov txiaj ntsig ntawm kev siv Fabkis daim ntawv lo ntawm lawv cov qos yaj ywm khov, uas ua kom zoo.
Fabkis cov tuam txhab tseem tab tom txhim kho kev tsim khoom, nrog Altho, lub chaw tsim khoom tseem ceeb uas paub txog nws lub npe Bret, nthuav nws lub peev xwm hauv Brittany. FNB pab pawg, paub txog Mousline puree, tab tom txhim kho nws cov chaw los txhim kho cov khoom tsim tau.
Qhov kev xav tau xav tau ntxiv 40 lab tons ntawm qos yaj ywm los ntawm 2030 nthuav tawm qhov kev sib tw tseem ceeb rau kev ua liaj ua teb. Ua kom tau raws li qhov kev thov no yuav xav tau kev nqis peev zoo, kev tsim kho tshiab, thiab kev sib koom tes ntawm cov neeg muaj feem. Los ntawm kev lees txais cov kev cov nyom no, cov neeg ua liaj ua teb thiab cov neeg tsim khoom tuaj yeem siv nyiaj rau kev loj hlob thoob ntiaj teb kev noj qab haus huv rau cov qos yaj ywm thaum ua kom muaj kev ruaj khov thiab zoo hauv kev tsim khoom.
