Raws li lub regional Ministry of Agriculture, 28.6 txhiab tons ntawm cov noob qoob loo siab tau tsim nyob rau hauv cheeb tsam lub caij no. Peb tab tom tham txog ntau yam ntawm domestic thiab txawv teb chaws yug me nyuam. Nyob rau tib lub sijhawm, cov qos yaj ywm cog qoob loo yuav tsuas yog ib feem pua ntawm tag nrho cov noob qoob loo sab nraum lub tebchaws.
Ua tsaug rau txoj cai ntawm kev hloov pauv hloov pauv, Novgorodians txo lawv txoj kev cia siab rau cov khoom siv noob txawv teb chaws. Cov neeg tsim khoom hauv zos nce kev sib tw ntawm lawv cov khoom txhua xyoo. Cov khoom siv noob qoob loo hauv cheeb tsam yog qhov zoo. Qhov kev thov rau cov khoom no los ntawm cov neeg ua liaj ua teb tau loj hlob tas li.
Txij li thaum 2019, ib cheeb tsam ntawm lub xeev cov kev pab txhawb nqa tau ua hauj lwm nyob rau hauv lub cheeb tsam Novgorod, muab kev them nyiaj pab rau zus tau tej cov qos yaj ywm tubers. Nyob rau hauv 2024, nws loj npaum li cas rau xya lab rubles.