Qos yaj ywm flakes, muaj ntau yam khoom xyaw hauv cov khoom noj thiab khoom noj txom ncauj, tau pom kev loj hlob tseem ceeb hauv kev lag luam thoob ntiaj teb. Los ntawm 2024, kev ua lag luam tau kwv yees kom ncav cuag $ 8.05 nphom, uas tau tsav los ntawm lawv cov koob npe nrov hauv kev lag luam khoom noj khoom haus thoob ntiaj teb. Qhov kev thov rau qos yaj ywm flakes xav tias yuav loj hlob tsis tu ncua ntawm qhov kev loj hlob txhua xyoo (CAGR) ntawm 4.8% txog 2034, raws li kev pom los ntawm FMI.
Kev Lag Luam Dynamics thiab Trends
Qhov nce hauv kev thov rau qos yaj ywm flakes tuaj yeem raug ntaus nqi rau ntau yam:
- Kev siv ntau ntxiv hauv Kev Pabcuam Khoom Noj: Qos yaj ywm flakes tau siv ntau dua los ua tus neeg saib xyuas kom yooj yim thiab ua tau zoo hauv cov kua zaub, kua ntses, thiab lwm yam kev siv ua noj hauv khw noj mov thiab kev lag luam khoom noj.
- Ntiaj teb no Expansion ntawm Mashed qos noj: Kev lig kev cai nrov nyob rau hauv Western cuisines, mashed qos yaj ywm tau txais traction nyob rau hauv cov kev lag luam uas tsis yog ib txwm ua lag luam xws li Tuam Tshoj thiab Nyiv, ua rau muaj kev nce rau cov qos yaj ywm flakes.
- Rising Vegan thiab Vegetarian Population: Raws li tus naj npawb ntawm cov neeg siv cov khoom noj vegan thiab cov neeg tsis noj nqaij loj hlob tuaj, yog li qhov kev thov rau cov qos yaj ywm raws li cov khoom lag luam, suav nrog cov flakes siv hauv ntau yam khoom noj.
Kev Sib Tw thiab Lub Sijhawm
Txawm hais tias qhov kev cia siab ntawm kev loj hlob zoo, kev lag luam qos yaj ywm flake ntsib cov teeb meem:
- Kev txhawj xeeb zoo: Kev hloov pauv hauv cov qos yaj ywm zoo tuaj yeem ua rau tsis sib xws hauv cov khoom kawg, cuam tshuam rau kev lag luam txais.
- Kev sib tw los ntawm Kev Xaiv: Hloov xws li arrowroot thiab cornstarch ua rau muaj kev hem thawj rau cov qos yaj ywm flakes raws li thickening agents hauv khoom noj khoom haus ua.
Cov qos yaj ywm flake kev lag luam yog npaj rau kev loj hlob ntau, tau tsav los ntawm kev nce kev noj zaub mov hauv cov khoom noj khoom haus thiab nthuav cov kev nyiam noj zaub mov rau cov khoom noj cog qoob loo. Txawm hais tias muaj kev sib tw zoo li kev tswj hwm thiab kev sib tw, kev nqis peev hauv cov chaw tsim khoom yuav tsum txhawb nqa kev lag luam nthuav dav. Raws li cov khoom noj khoom haus thoob ntiaj teb hloov zuj zus mus, cov qos yaj ywm flakes tseem yog cov khoom muaj ntau yam thiab tseem ceeb, muaj kev cia siab rau cov tub ua lag luam thiab cov neeg koom nrog hauv kev lag luam ua zaub mov.