Switzerland tab tom cuam tshuam nrog kev kub ntxhov uas tsis tau pom dua hauv kev ua liaj ua teb organic. Kev sib xyaw ua ke ntawm cov huab cua tsis zoo thiab cov kab mob fungal ntau tau ua rau ib nrab ntawm cov qos yaj ywm sau qoob loo piv rau xyoo dhau los. Qhov kev poob qis no tau ua rau muaj kev xav tau rau kev xa khoom kom tau raws li cov neeg siv khoom xav tau.
Kev cuam tshuam ntawm huab cua thiab kab mob
Lub caij nplooj ntoos hlav tsis zoo los nag thiab txias hauv Switzerland tsim cov xwm txheej zoo rau Phytophthora infestan, tus kab mob lub luag hauj lwm rau lig blight, kom vam meej. Raws li Rüdi Fischer, Thawj Tswj Hwm ntawm Swiss Potato Producers Association, xyoo no muaj qhov phem tshaj plaws hauv ntau xyoo lawm. Qhov xwm txheej tau thawb Switzerland kom nce qos yaj ywm ntshuam quotas ntau zaus, feem ntau tsis ntev los no thaum lub Yim Hli.
Kev ua liaj ua teb organic tau raug mob hnyav heev. Cov ntaub ntawv los ntawm Bio Swiss qhia txog 50% kev txo qis hauv cov qos yaj ywm organic piv rau xyoo 2023. Yog tias tsis muaj kev tsim khoom hauv tsev txaus, Switzerland tau npaj ua kom tag nrho cov qos yaj ywm organic los ntawm qhov kawg ntawm lub xyoo, yuav tsum muaj kev xa tawm los ua kom qhov sib txawv.
A Farmer's Perspective: Balancing Yield and Sustainability
Heinz Henisen, tus neeg ua liaj ua teb organic thiab tus thawj coj ntawm Organic Producers Association rau Zurich thiab Schaffhausen, lees paub cov kev cov nyom tab sis tseem nyob ruaj khov hauv nws txoj kev cog lus rau kev coj noj coj ua. Henisen ntseeg tias kev ua liaj ua teb organic cov txiaj ntsig ib puag ncig tshaj qhov tsis zoo ntawm cov txiaj ntsig qis dua.
Nws hais txog cov piv txwv ntawm chlorothalonil, siv dav siv tshuaj tua kab mob hauv Switzerland hauv xyoo 2020 vim muaj av paug. Qhov kev txwv no qhia txog cov kev pheej hmoo mus sij hawm ntev ntawm kev ua liaj ua teb ib txwm muaj, uas feem ntau tso siab rau cov tshuaj muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg kev noj qab haus huv thiab ib puag ncig.
Henisen kuj tau sim nrog cov qos yaj ywm zoo li Tshaj Meej Yaj. Txawm hais tias tiv thaiv xyoo no cov dej ntub dej tsis muaj tshuaj tua kab, Tshaj Meej Yaj ntsib kev tawm tsam los ntawm cov khw muag khoom loj vim tias nws tsis ua raws li qhov kev cia siab zoo nkauj - qhia txog qhov kev nyiam ntawm cov neeg siv khoom cuam tshuam rau kev ua liaj ua teb.
Lub luag haujlwm ntawm cov neeg siv khoom xaiv
Cov neeg siv khoom xav kom pom cov qos yaj ywm zoo meej - elongated, golden, thiab blemish-free - ua rau cov nyom ntau dua los ntawm cov neeg ua liaj ua teb organic. Yog tias cov neeg tau txais kev pab txhawb nqa ntau haiv neeg hauv cov qos yaj ywm thiab saib xyuas kev ruaj ntseg ntawm kev zoo nkauj, kev ua liaj ua teb muaj zog thiab ruaj khov tuaj yeem vam meej.
Tej zaum Solutions
- Kev txais yuav Resilient ntau yam: Nthuav kev siv cov kab mob-resistant qos yaj ywm zoo li Tshaj Meej Yaj tuaj yeem txo qhov kev cia siab ntawm cov tshuaj tua kab thaum tswj cov qoob loo.
- Txoj Cai Txhawb Nqa: Tsoomfwv tuaj yeem txhawb nqa kev ua liaj ua teb kom ruaj khov los ntawm kev txhawb nqa thiab los ntawm kev txhawb kev tshawb fawb txog kev ua liaj ua teb organic.
- Consumer Education: Kev paub txog kev tshaj tawm qhia txog cov txiaj ntsig ntawm cov khoom siv organic thiab ib puag ncig tus nqi ntawm kev ua liaj ua teb ib txwm tuaj yeem hloov cov neeg siv khoom nyiam.
Switzerland cov qos yaj ywm organic teeb meem qhia txog qhov tsis muaj zog ntawm kev ua liaj ua teb ruaj khov nyob rau hauv lub ntsej muag ntawm kev hloov pauv huab cua thiab kab mob. Txawm hais tias kev xa khoom tuaj yeem txuas rau qhov sib txawv tam sim ntawd, cov kev daws teeb meem ntev yuav tsum muaj kev sib koom tes ntawm cov neeg ua liaj ua teb, cov tsim cai, thiab cov neeg siv khoom. Kev txais yuav cov qoob loo zoo, rov mus xyuas cov qauv hauv tsev loj, thiab txhawb kev paub txog kev ua liaj ua teb organic cov txiaj ntsig yog cov kauj ruam tseem ceeb rau lub neej yav tom ntej.
