Ua ib feem ntawm Kev Ncig Tebchaws Thoob Ntiaj Teb Qos Yaj Ywm, peb pawg neeg tau mus xyuas ib lub tsev kawm ntawv tshwj xeeb - Kamchatka Agricultural Research Institute, ib ceg ntawm Federal Research Center "NI Vavilov All-Russian Institute of Plant Genetic Resources." Ntawm no, nyob rau hauv cov xwm txheej ntawm huab cua hnyav, lub caij ntuj sov luv luv, thiab kev nyob deb ntawm thaj av Lavxias, cov kws tshawb fawb hauv zos tab tom ua txhua yam kom muab thaj av nrog nws cov qos yaj ywm zoo, zaub mov, thiab cov qoob loo txiv hmab txiv ntoo.
Kamchatka yog ib thaj chaw uas muaj ntau yam sib txawv thiab huab cua nyuaj. Raws li cov neeg ua haujlwm ntawm lub koom haum lawv tus kheej tau hais, kev ua liaj ua teb ntawm no muaj feem cuam tshuam nrog kev ntxhov siab tas li rau cov nroj tsuag: kev qhuav tuaj yeem hloov pauv sai sai los ntawm nag ntev ua rau cov qoob loo nyob hauv av, thiab lub caij ntuj no cov daus npog ntau dua ib thiab ib nrab meters. Yog vim li cas lub luag haujlwm tseem ceeb ntawm Kamchatka Agricultural Research Institute yog kev tsim thiab xaiv cov ntau yam uas muaj kev hloov pauv siab thiab kev hloov pauv mus rau huab cua hauv zos.
Chaw Nrhiav Khoom Noj: Nrhiav Kamchatka Oats thiab Barley
Peb qhov kev mus ncig ua si tau pib ntawm lub chaw kuaj mob ntawm cov nyom uas muaj hnub nyoog ntev thiab cov qoob loo uas muaj zaub mov noj. Ib tug kws tshawb fawb, Tus Neeg Sib Tw ntawm Kev Ua Liaj Ua Teb Alexandra Alekseevna Zhdanova, tau hais txog qhov tseem ceeb ntawm kev yug cov noob hauv zos. Kev xa cov khoom noj mus rau hauv thaj av ntawd kim heev thiab tsis tuaj yeem ua tau raws li lub sijhawm xav tau. Yog li ntawd, lub koom haum tau sim cov qauv ntawm barley thiab oats (suav nrog cov los ntawm VIR sau) kom pom zoo cov uas tsim nyog tshaj plaws rau cov neeg ua liaj ua teb.
"Peb txoj kev npau suav yog kom Kamchatka muaj nws cov barley thiab oats ntau yam. Barley siav zoo dua ntawm no thiab muab cov txiaj ntsig sai dua," Alexandra Alekseevna qhia. Cov kws tshawb fawb txoj haujlwm nyuaj tsis yog los ntawm huab cua xwb tab sis kuj los ntawm cov tsiaj qus. Ib qho teeb meem tshwj xeeb ntawm Kamchatka yog cov dais, uas tawm los rau hauv cov phiaj xwm sim thiab rhuav tshem cov qoob loo. Thaum cov tsiaj tau noj zaub mov ntawd, lawv rov qab los rau ntau tiam neeg, yog li cov kws tshawb fawb yuav tsum nce tus lej ntawm kev rov ua dua hauv lawv cov kev sim kom txo qis kev pheej hmoo ntawm kev poob cov ntaub ntawv tshawb fawb.
Chaw Kuaj Tshuaj Agrochemical: Los ntawm Vitamin C mus rau Strawberries hauv vaj
Lub chaw tom ntej ntawm peb txoj kev yog lub chaw kuaj agrochemical, qhov chaw uas tus kws tshawb fawb Olga Gennadievna Murzina ua haujlwm. Lub chaw kuaj mob ua haujlwm rau peb thaj chaw tib lub sijhawm: kev cog qos yaj ywm, cov qoob loo txiv hmab txiv ntoo, thiab cov qoob loo zaub. Ua tsaug rau cov khoom siv tshiab - lub kaw lus capillary electrophoresis thiab cov khoom siv infrared analyzers - qhov ntau ntawm kev tshawb fawb tau nthuav dav heev. Ntawm no, lawv kawm txog cov khoom sib xyaw ntawm cov khoom, qhov cuam tshuam ntawm vitamin C rau kev khaws cia zoo thiab kev tawg ntawm cov qos yaj ywm, nrog rau qab zib thiab cov khoom qhuav.
Ib qho chaw sib cais ntawm kev khav theeb thiab yog lub ntsiab lus ntawm Olga Gennadievna cov ntawv sau sib tw yog cov txiv pos nphuab hauv vaj. Qhov kev thov rau cov txiv pos nphuab tshiab hauv Kamchatka yog qhov loj heev. Tau ntau tshaj plaub xyoos ntawm kev kawm txog cov khoom sau, cov kws tshawb fawb tau tswj kom paub txog cov ntau yam uas tsis yog tsuas yog hloov kho kom haum rau cov xwm txheej hauv zos xwb tab sis kuj tuaj yeem ua lub hauv paus rau kev ua haujlwm yug me nyuam ntxiv. Txawm hais tias tsis muaj neeg ua haujlwm txaus (ib tus neeg ua haujlwm rau peb thaj chaw) thiab nyiaj txiag me me, lub chaw soj nstuam tseem ua haujlwm hnyav, qee zaum siv cov txheej txheem titration GOST qub tab sis tau lees paub kom raug qhov tseeb tshaj plaws.
Kamchatka Qos Yaj Ywm: Tawv Nqaij Uas Tsis Nkag Tau Thiab Cov Hom Tshwj Xeeb
Cov neeg koom nrog ntawm Kev Ncig Tebchaws Thoob Ntiaj Teb Qos Yaj Ywm yog qhov chaw kuaj mob ntawm kev siv tshuab biotechnology qoob loo thiab kev yug qos yaj ywm. Peb tau ntsib Anna Dmitrievna Ivashchenko - tus kws tshawb fawb laus, tus neeg yug tsiaj, thiab tus sau ntawv ntawm cov qos yaj ywm Kamchatka nto moo. Lub koom haum cov khoom sau muaj ntau dua 4,000 tus qauv qos yaj ywm. Cov khoom siv tau coj los ntawm Moscow (Lorkh Institute), Urals, Magadan, thiab Primorye. Txawm li cas los xij, kev xyaum qhia tau hais tias ntau hom qos yaj ywm xa tuaj sai sai sib sau ua ke cov kab mob kis hauv Kamchatka. Yog vim li cas kev yug tsiaj hauv zos thiaj li tseem ceeb heev.
Cov hom Kamchatka sib txawv li cas?
- Kev khaws cia zoo heev: Tus nqi khaws cia ntawm cov hom tsiaj hauv zos tshaj qhov tau teev tseg 95%.
- Kev tiv thaiv rau kev sau qoob loo siv tshuab: Cov qos Kamchatka muaj daim tawv nqaij ntom thiab ntxhib dua. Yog tias cov tubers tso rau hauv av li 10-14 hnub tom qab txiav cov saum, daim tawv nqaij yuav "tawv" nruj heev uas cov qos yuav luag tsis puas thaum khawb, uas txhais tau tias lawv tsis mob thaum khaws cia.
- Lub caij cog qoob loo luv luv: Cov ntau yam tswj kom tsim tau cov qoob loo thiab khaws cov khoom qhuav nyob rau hauv cov xwm txheej ntawm lub caij ntuj sov Kamchatka luv luv.
Anna Dmitrievna tau hais lus zoo siab qhia txog nws cov ntau yam nyiam tshaj plaws — "Geyser" thiab "Roob hluav taws"Lawv yog cov neeg tseem ceeb rau lawv qhov zoo nkauj thiab kev khaws cia zoo tshaj plaws. "Solnyshko" ("Sun") ntau yam kuj tau sau tseg (sau ntau dua 14% hmoov txhuv nplej siab, uas yog ib qho cim qhia zoo heev rau sab qaum teb), nrog rau tus tuav cov ntaub ntawv rau cov ntsiab lus hmoov txhuv nplej siab - tus "Lazar" ntau yam (dhau 18%).
Cov kws tshawb fawb tsis sawv ntsug. Tam sim no muaj ntau hom txiv hmab tshiab uas muaj daim tawv liab thiab nqaij daj, uas yuav tsum hloov pauv zoo rau hom "Raya" uas nrov tab sis tsis khaws cia zoo. Lub hom phiaj yog kom tau tsawg kawg 30 tons ib hectare nyob rau hauv cov xwm txheej ntawm cov ceg av. Peb kuj tau pom ib qho txawv txawv tiag tiag - thawj hom Kamchatka nrog cov nqaij xim (xim liab) nyob rau hauv lub npe ua haujlwm. "Karymsky"Nws qhov tshwj xeeb yog tias cov xim tsis raug rhuav tshem txawm tias tom qab ua tiav thermal.
Ib "Kindergarten" rau Qos Yaj Ywm thiab Cov Phiaj Xwm rau Yav Tom Ntej
Lub koom haum ua cov noob thawj zaug (los ntawm nyob rau hauv vitro cov nroj tsuag mus rau qib siab tshaj plaws). Cov nroj tsuag hauv lub raj kuaj tau yuav hauv Ussuriysk (Primorsky Krai), coj mus rau Kamchatka, thiab cog rau hauv cov tsev cog khoom hauv cov lauj kaub nrog qhov ntim ntawm 5-8 litres. Nyob rau hauv cov xwm txheej zoo li no, ib tsob nroj tuaj yeem tsim tau txog li 19-20 thawj chav kawm mini-tubers. Ntxiv rau nws cov ntau yam, lub koom haum nthuav tawm cov uas cov neeg ua liaj ua teb xav tau, xws li "Red Scarlett," "Latona," "Romano," thiab "Artemis."
Kev tsim kho vaj tse tseem yog qhov teeb meem tseem ceeb uas cuam tshuam kev txhim kho. Lub chaw khaws cov qos yaj ywm, uas tau tsim tsa xyoo 1969, tswj tau qhov kub hauv av zoo heev tab sis yuav tsum tau kho dua tshiab sai sai ntawm nws qhov chaw saum av. Lub koom haum xav tau lub chaw khaws khoom tshiab, niaj hnub uas muaj peev xwm kwv yees li 600 tons los khaws cov khoom siv noob caj noob ces muaj nqis.
Cov Txiaj Ntsig Mus Xyuas
Lub Koom Haum Tshawb Fawb Txog Kev Ua Liaj Ua Teb Kamchatka yog ib qho piv txwv zoo kawg nkaus uas qhia txog kev mob siab rau kev tshawb fawb thiab kev hlub rau ib tus neeg txoj haujlwm pab kov yeej txhua yam teeb meem. Cov kws tshawb fawb ntawm ntug ntiaj teb tawm tsam txhua hnub tawm tsam huab cua phem, cov khoom siv qub qub, thiab txawm tias dais kom cov rooj ntawm cov neeg nyob hauv Kamchatka ib txwm muaj cov qos yaj ywm hauv zos tshiab, qab, thiab noj qab haus huv.
