Zaj dab neeg ntawm cov qos yaj ywm txo qis, cov qoob loo tam sim no tau loj hlob thiab siv thoob ntiaj teb, tau pib ntau dua 8,000 xyoo dhau los hauv thaj chaw siab nyob ib puag ncig Lake Titicaca hauv Peru. Ntawm qhov siab ntawm 3,800 meters, cov neeg Inca yog cov thawj coj cog qoob loo zoo kawg li no, txhim kho txoj hauv kev los khaws nws los ntawm cov xwm txheej hnyav. Niaj hnub no, Peru txoj kev sib raug zoo nrog cov qos yaj ywm yog tob dua li yav tas los, nrog cov neeg ua liaj ua teb zoo li Rosa Cansaya los ntawm cov kob ntawm Amantani txuas ntxiv cov kev cai ntawm nws cov poj koob yawm txwv.
Rau Cansaya, qos yaj ywm yog ntau tshaj qhov khoom noj - lawv sawv cev rau txoj kev ua neej. Kev cog qoob loo ntawm thaj chaw terraced yam tsis muaj tshuaj los yog tshuaj tua kab, nws loj hlob plaub lub qos yaj ywm txhua xyoo, tso siab rau cov chiv zoo li yaj quav. Qos yaj ywm tau ntev dhau los ua zaub mov tseem ceeb hauv Peru, thiab lawv tseem yog ib qho ntawm cov qoob loo siv ntau tshaj plaws hauv ntiaj teb, tsuas yog dhau los ntawm nplej thiab nplej. Qhov tseem ceeb, lawv kuj yog huab cua-phooj ywg, tsim cov pa roj carbon tsawg dua li lwm cov qoob loo staple.
Peru boasts ntau tshaj 4,000 hom qos yaj ywm, txhua tus nrog nws cov dab neeg tshwj xeeb, tsw, zoo li, thiab xim. Ntawm no yog cov vibrant Peruvian, uas nqa cov xim liab thiab dawb ntawm tus chij Peruvian, thiab iab kanchilo ntau yam, qhia txog biodiversity zoo kawg li pom nyob rau hauv Andes. Lub zej zog Quechua, uas Cansaya belongs, ua kev zoo siab rau qhov kev sib txawv no los ntawm kev npaj cov qos yaj ywm hauv txoj kev ib txwm muaj, xws li siv pob zeb qhov cub (hu ua hatch) thiab txawm sib txuas cov qos yaj ywm nrog cov av nplaum tshwj xeeb (chaw) kho mob plab.
Qhov tseem ceeb ntawm cov qos yaj ywm hauv Peru mus dhau nws cov kev cai tseem ceeb. Cov qoob loo tau ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev ciaj sia thiab nthuav dav ntawm Inca Empire, muab khoom noj rau cov nroog loj thiab cov tub rog. Cov neeg Spanish conquistadors tau zoo siab heev los ntawm cov qos yaj ywm muaj zog thiab noj zaub mov zoo uas lawv tau qhia rau Tebchaws Europe hauv xyoo 1500. Sij hawm dhau mus, cov qos yaj ywm tau dhau los ua qhov tseem ceeb rau kev ruaj ntseg khoom noj hauv ntiaj teb, tshwj xeeb tshaj yog thaum lub sijhawm ua tsov rog thiab kev tshaib kev nqhis, thiab nws tseem tau pab txhawb rau qhov pib ntawm Industrial Revolution los ntawm kev muab cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg ua haujlwm hauv Tebchaws Europe.
Txawm li cas los xij, qos yaj ywm yav tom ntej hauv Peru yog tam sim no nyob rau hauv kev hem thawj. Cov neeg ua liaj ua teb tau ntsib teeb meem los ntawm cov qauv huab cua tsis zoo, nrog rau qhov txias dua, Frost, thiab dej nag tsawg. Cov teeb meem no yog exacerbated los ntawm kev hloov huab cua, cuam tshuam cov qos yaj ywm yields thiab hem lub biodiversity ntawm cov qoob loo tseem ceeb no. Cov koom haum xws li International Potato Center (CIP) hauv Lima thiab Cite Papa (Center for Innovation in Potato and Andean Crop Technology) tab tom ua haujlwm los tawm tsam cov kev cov nyom no. Kev siv zog suav nrog kev tiv thaiv cov qos yaj ywm uas muaj kev puas tsuaj los ntawm kev qhia lawv mus rau kev lag luam tshiab thiab txhim kho cov qos yaj ywm muaj zog dua, uas tuaj yeem tiv taus kev kub ntxhov.
Kev noj qos yaj ywm hauv Peru kuj tau hloov pauv ntau xyoo. Hauv xyoo 1960, qhov nruab nrab Peruvian noj 120 kg ntawm qos yaj ywm hauv ib xyoos. Los ntawm xyoo 1990, tus lej no tau poob mus rau 35 kg rau ib tus neeg vim mov thiab nplej zom tau nrov dua. Txawm li cas los xij, los ntawm kev pib zoo li Peruvian Sustainable Development Association (Aders Peru), kev noj qos yaj ywm tau nce ntxiv ntxiv, nce mus txog 94 kg ib tus neeg hauv 2023.
Nrog ntau tshaj 6 lab tons ntawm qos yaj ywm tsim txhua xyoo, Peru tam sim no yog tus tsim khoom loj tshaj plaws hauv Latin America, tshaj Brazil thiab Argentina. Txawm hais tias qhov kev vam meej no, Peruvian cov neeg ua liaj ua teb ntsib cov teeb meem cuam tshuam txog av degradation, kab tsuag, thiab qhov cuam tshuam tsis zoo ntawm kev hloov huab cua. Txhawm rau daws cov teeb meem no, cov kws tshawb fawb tab tom tsim cov tswv yim ua liaj ua teb tshiab, xws li Fitotron modular loj hlob chamber uas tsim cov chaw tswj hwm rau cov qos yaj ywm tsis muaj kab mob. Cov thev naus laus zis no tuaj yeem tso cai rau kev sau qoob loo ntau zaus, txo lub voj voog loj hlob los ntawm ib xyoos ib zaug mus txog rau XNUMX zaug hauv ib xyoos. Cov kev tsim kho tshiab no tuaj yeem muaj kev cuam tshuam loj heev, tsis yog hauv Peru nkaus xwb tab sis kuj tseem nyob hauv thaj chaw xws li Africa thiab Tuam Tshoj, uas cov qos yaj ywm tau dhau los ua zaub mov tseem ceeb.
Kev siv zog ntawm cov koom haum xws li CIP kom khov thiab khaws cov noob qos yaj ywm kom ntseeg tau tias Peru txoj kev nplua nuj biodiversity yog khaws cia rau cov tiam tom ntej. Txij xyoo 1996, ntau tshaj 450 qos yaj ywm ntau yam tau muab khaws cia rau hauv cov dej khov, tiv thaiv lawv los ntawm kev ploj mus. Qhov no yog ib qho pov thawj rau Peru txoj kev mob siab rau khaws nws cov cuab yeej cuab tam ua liaj ua teb thaum saib mus rau yav tom ntej ntawm kev ruaj ntseg khoom noj hauv ntiaj teb.
Peru txoj kev sib raug zoo nrog cov qos yaj ywm yog ib qho piv txwv zoo ntawm kev ua liaj ua teb cuab yeej cuab tam thiab cov cuab yeej siv niaj hnub tuaj yeem ua ke. Lub teb chaws txoj kev siv zog los khaws ntau txhiab tus qos yaj ywm ntau yam thiab tsim cov txheej txheem ua liaj ua teb tshiab qhia txog qhov tseem ceeb ntawm cov qoob loo no hauv kev txhawb nqa ob lub zej zog hauv zej zog thiab kev ruaj ntseg zaub mov thoob ntiaj teb. Raws li kev hloov pauv huab cua txuas ntxiv cuam tshuam txog kev ua liaj ua teb ib txwm muaj, Peru txoj kev cog lus los tiv thaiv nws cov kev ua liaj ua teb biodiversity ua tus qauv rau lwm lub ntiaj teb. Los ntawm kev ua siab ntev, kev tsim kho tshiab, thiab kev hwm rau kev coj noj coj ua, Peru cov qos yaj ywm yuav txuas ntxiv ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev pub mis rau cov tiam tom ntej.
