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Kev lag luam qos yaj ywm Brazilian, yog ib feem tseem ceeb ntawm lub teb chaws kev ua liaj ua teb toj roob hauv pes, tab tom ntsib kev nyuaj siab vim qhov kub tsis tau dhau los. Ob lub lis piam dhau los no, cov cheeb tsam tsim tawm spud tau ntsib cov huab cua tsis zoo, cuam tshuam rau qhov zoo thiab qhov ntau ntawm cov qos yaj ywm sau qoob loo.
Triângulo Mineiro Thaj Chaw:
Hauv cheeb tsam Triângulo Mineiro, cov neeg ua liaj ua teb tau pom qhov poob qis hauv qhov tsis zoo, nrog rau cov xwm txheej ntawm cov kab mob chocolate thiab cov tawv nqaij darkening. Lub xub ntiag ntawm npauj tau ntxiv qhov teeb meem nyuaj, ua rau kom ceev cov qoob loo kom txo qis kev poob. Nws tau kwv yees tias ntau dua 90% ntawm cov chaw tsim khoom lag luam tshiab twb tau sau tseg, tshaj li qhov xav tau.
Sab Qab Teb ntawm Minas thiab Cristalina (GO):
Thaum Sab Qab Teb ntawm Minas tau pom cov qoob loo ruaj khov, kev txhawj xeeb dhau los ntawm kev poob zoo vim los nag tsis ntev los no. Hauv Cristalina, txawm tias muaj cua sov, sau qoob loo tsis nrawm vim tus nqi tsis zoo. Qhov zoo ntawm tubers tseem zoo, tab sis kev txhawj xeeb tseem muaj txog kev hloov pauv huab cua cuam tshuam rau lawv qhov tsis kam.
Chapada Diamantina (BA):
Chapada Diamantina qhia txog lub sijhawm sau qoob loo zoo dua, nrog cov qos yaj ywm zoo txawm tias kub. Tsis muaj teeb meem phytosanitary tseem ceeb tau tshwm sim, qhia txog qhov xwm txheej zoo dua hauv thaj av no.
Southwest São Paulo:
Cov neeg cog qoob loo nyob rau sab hnub poob São Paulo nthuav tawm qhov ua kom muaj zog, tuav mus rau cov qos yaj ywm sau qoob loo hauv kev cia siab tias yuav muaj tus nqi zoo dua thaum Lub Kaum Hli. Txawm li cas los xij, huab cua kub thiab qhuav tau cuam tshuam cov qos yaj ywm zoo hauv Vargem Grande do Sul, ua rau tawv nqaij sai sai thiab teeb meem ntawm lub cev zoo li cov kab mob chocolate. Cov neeg tsim khoom tau siv zog los txo qis kev poob qis, nrog ntau dua 95% ntawm cov qoob loo tiav.
Cov teeb meem tshwm sim los ntawm qhov kub thiab txias hauv Brazil cov qos yaj ywm ntau lawm qhia txog kev ua haujlwm zoo thiab kev hloov pauv ntawm cov neeg ua liaj ua teb. Thaum qee thaj tsam ntsib teeb meem zoo thiab kev lag luam hloov pauv, lwm tus taug kev cov kev cov nyom no yooj yim dua. Cov tswv yim hloov tau, ua ke nrog kev txhawb nqa thoob plaws hauv kev lag luam thiab kev coj noj coj ua, yuav yog qhov tseem ceeb hauv kev ua kom muaj kev ruaj ntseg thiab kev loj hlob ntawm Brazilian qos yaj ywm sector txawm tias huab cua hloov pauv.
