Lub caij nplooj zeeg pib pib tinge lub boxelder ntoo raws tus ntug dej ntawm Me Hav Zoov Dej nrog lub suab nrov daj, txiv kab ntxwv thiab reds. Tom qab ob peb hnub, cov ntoo no yuav txiav ib rab phom uas ci ntsa iab hla lub tshav puam sagebrush. Los ntawm nws lub rooj hauv ntej, ib puas pliag ntawm qhov dej, Fred Brossy siv lub nqus pa ntawm lub caij nplooj zeeg huv thiab luag nyav.
Nws hais tias, "Nov yog peb lub ntuj ceeb tsheej."
Thiab nws xav li ntawd, txawm tias rau tus qhua. Cov ua liaj ua teb ntawm Ernie's Organics, raws li kev ua haujlwm ntawm Brossys tus kheej thiab tswj hwm yog hu ua, xav tias muaj kev npau suav tab sis tsis yog hnub, tsis pom qhov tseeb, txhua tus neeg txais tos-ntawm qhov chaw sov tsis muaj ib qho syrupy, cov kev xav cuav ntawm qee cov yeeb yaj kiab B-qib Hallmark. Cov chaw no yog qhov tseeb tiag uas nws tau txais, thiab yog li Brossys thiab txhua tus neeg uas tau koom nrog hauv kev ua liaj ua teb tau tiav xyoo dhau los.
Fred thiab Judy Brossy thiab nkawd tus tub Cooper uas muaj hnub nyoog ob xyoos tau tsiv mus rau Shoshone xyoo 1983 los tswj hwm tus ua liaj ua teb rau Ernie Bryant, los ntawm leej twg txoj haujlwm yuav siv nws lub npe. Lub chaw ua liaj ua teb nyob rau ntawm 300 thaj av uas tau tso dej tawm los ua ob peb mais me nyob rau sab hnub poob ntawm Shoshone, Idaho. Cov av yog av, xuab zeb loam, ua zes ntawm sagebrush-them basalt outcrops thiab tus dej, muaj ntau ntawm cov tsiaj qus cov tsiaj nyob hauv ib thaj chaw me me ua liaj ua teb. Thaum pib tsom mus rau qhov muab tsiaj nyeg nyuj, dhau xyoo ua kom tiav, Brossys txuas ntxiv thiab ntau cov organic ntau lawm rau hauv daim teb. Tag nrho cov haujlwm tau ua tiav cov organic hauv xyoo 1996, cog qos yaj ywm, alfalfa, taum qhuav, nplej, pob kws, noob taum noob thiab npog cov qoob loo. Lawv cov qoob loo tseem ceeb tshaj plaws ntawm kev coj ua yog alfalfa, uas muab khoom noj rau cov organic dairies hauv thaj chaw thiab ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev pab tswj cov nroj tsuag perennial hauv kev sib hloov cov qoob loo. Ua raws lub xyoo, thaj tsam 20 txog 35 daim av muaj nyob rau hauv cov qos yaj ywm, uas Brossy hais tias tuaj yeem ua tau ntau li 25 feem pua ntawm cov nyiaj tau los ntawm kev ua liaj ua teb, txawm hais tias muaj tsawg tus ntawm cov av tau mob rau lawv.
"Nws haum rau kuv lub tswv yim ntawm kev ua liaj ua teb," Brossy hais txog kev hloov mus rau organic. “Thiab cov kev lag luam hauv lub lag luam tsis haum rau cov liaj teb zoo li no thiab cov qoob loo ua liaj ua teb zoo.
Nws hais ntxiv tias, "Kev hloov mus rau cov qoob loo organic yuav tsis muaj dab tsi zoo li tsis muaj kev pab los ntawm qee tus phooj ywg zoo thiab cov neeg pab qhia uas tau pab kuv pib," nws hais ntxiv, tshwj xeeb yog Mike Heath thiab Nate Jones, ob leeg tau ua haujlwm zoo ua liaj ua teb organic hauv yav qab teb Idaho rau xyoo caum. “Nws yeej yuav pab tau thaum koj muaj leej twg los txhawb thiab txhawb koj los ntawm kev hloov zoo li ntawd. Nees nkaum xyoo nyob hauv, peb pheej sib pab kom tsis tu ncua. "
Brossy yog siab tawv hais tias zaj dab neeg ntawm Ernie Organics muaj ntau dua li zaj dab neeg ntawm Fred thiab Judy Brossy. Coob leej ntawm cov neeg tau pab txhawb ua liaj ua teb txoj kev vam meej - los ntawm cov pab qhia zoo li Heath thiab Jones, rau cov neeg ua haujlwm siab ntev, tau ua haujlwm puv sijhawm, pab raws caij nyoog, rau cov neeg nyob ze uas tuaj thaum lub sijhawm sau qoob loo tsuas yog cia rau caij tsav lub tsheb loj loj. Cov. Cov credit kuj tau mus rau lub teb lub sijhawm ntev kev sib raug zoo nrog cov neeg siv khoom xws li Amy's chav ua noj, uas tau yuav Brossys cov qos yaj ywm txij li xyoo 1998.
Nws tau hais tias "Txhua yam no tshwm sim los ntawm Vajtswv txoj kev tshav ntuj thiab nrog kev pab ntawm ntau tus neeg zoo uas tau pab peb ntau xyoo,"
Cib Pheej tsa lawv ib leeg tub, Cooper, ua liaj ua teb. Los ntawm muab cov cuab yeej hauv ib qho kev txuag txuag los ntawm NRCS Tsoom Fwv Teb Chaws Txoj Kev Tiv Thaiv Kev Nyab Xeeb thiab kev cia siab hauv thaj av, lawv muaj peev xwm yuav cov liaj teb los ntawm Bryant xyoo 2005. Cooper loj hlob, sab laug lub tsev kom tau degree, thiab ua haujlwm raws li tus kws pab tswv yim. tau ob peb xyoos. Tab sis raws li lub sij hawm mus, khaus yuav rov qab mus rau ua liaj ua teb tau ua ntau kav. Ob peb xyoos dhau los, nrog Judy muaj mob los ntawm Alzheimer thiab tias khaus mus ua liaj ua teb tsis mus qhov twg los, Cooper tau tsiv nws tsev neeg hluas rov qab mus rau hauv Magic Valley thiab tau los ua tus khub nrog Fred hauv daim teb.
Cooper hais tias "Tej zaum qhov loj tshaj plaws uas kuv ua liaj ua teb yog lub sijhawm ua haujlwm nrog tsev neeg thiab phooj ywg." "Ua liaj ua teb muaj kev lom zem ntau thaum koj tau saib tej yam loj tuaj, hauv kev paub txog koj txoj kev ua tiav thiab saib koj ua tiav."
"Zoo, qhov tsis yog tsis yog tag nrho cov kev lom zem," Fred txiav nrog qhov luag.
Tsis yog, "pom zoo Cooper," tab sis lawv tau piav qhia zoo heev. Cov kev cov nyom uas koj yuav tsum tau ua rau koj taug mus — Kuv nyiam qhov ntawd. Kuv nyiam juggling thiab ua haujlwm kuv txoj hauv kev los ntawm cov kev sib tw. "
Fred yog ib qho kev ua tau zoo ntawm kev ua liaj ua teb rau Judy cov kev siv zog ntau lub xyoo - thiab tam sim no nws rov qab ua liaj ua teb, Cooper zoo ib yam.
Nws hais tias "Tsis muaj ib qho no yuav ua tiav yog tsis muaj Judy los ntawm kuv ib sab," nws hais. "Txawm tias nws tsis tuaj yeem koom nrog, kev ua haujlwm nrog Cooper txhua hnub zoo li kev npau suav tshwm sim rau kuv."
Tsev neeg Brossy tau mob siab siv sijhawm thiab lub zog ntau xyoo los txhawb kev tsim khoom hauv organic tsis yog rau cov neeg siv khoom, tab sis rau lawv cov neeg tsim khoom lag luam. Fred ntseeg hais tias txhua tus grower sawv kom tau txais txiaj ntsig los ntawm kev koom ua ke ntawm tsawg kawg ib co organic-leaning cov kev coj ua.
Nws hais tias "Nws yuav siv cov neeg uas muaj lub siab xav thiab pom nws yog txoj hauv kev pib lawv tus kheej hauv kev ua liaj ua teb," Nws hais. “Lawv tuaj yeem ua tiav ntawm qhov no yog tias lawv tsis tuaj yeem tiv thaiv txoj kev lawv tau qhia kom ua liaj ua teb yog txoj hauv kev xwb.
Nws hais ntxiv tias "Kuv tsis xav txog kuv tus kheej cov qos yaj ywm cog qoob loo ntau npaum li kuv suav hais tias kuv tus kheej yog cov neeg ua liaj ua teb organic uas tshwm sim cog qos yaj ywm," nws hais ntxiv. “Kev ua liaj ua teb organic yog ib hom kab mob roj ntsha, ntau dua li cov tswv yim hloov chaw. Peb tsis tuaj yeem yuav ntau daim liaj teb nyob ib puag ncig peb; peb nyob nraum hom hemmed nyob rau hauv los ntawm lava teb ntawm no. Yog li peb tau ua nws thaj av uas peb ua liaj ua teb tau zoo dua. Nws xav tias zoo nkauj heev kom paub tias ua tsaug rau kev txuag kev txuag, lub chaw no yuav nyob ua liaj ua teb mus ib txhis. "
Txog me ntsis ceeb tsheej, yog qhov zoo nkauj.
