#agriculture #sweetpotato #climateresilience #foodsecurity #nutritionalcontent #collaborativeresearch #climatechangeadaptation #agriculturalinnovation #Kenya #CIP #KALRO #paj-fleshedsweetpotato #anthocyanin #antioxidants #sustainablefarming
Hauv kev koom tes zoo tshaj plaws ntawm International Potato Center (CIP) thiab Kenya Agricultural thiab Tsiaj Kev Tshawb Fawb Lub Koom Haum (KALRO), kev ua liaj ua teb toj roob hauv pes hauv Kenya tau teeb tsa ua qhov tseem ceeb rau yav tom ntej. Lub duo txoj kev sib koom tes tau tsim cov txiv hmab txiv ntoo hauv daim ntawv ntawm KC-SWEET PURPLE qos yaj ywm qab zib ntau yam. Lub cultivar tshiab no, Ameslikas hu ua TU-82-155, hails los ntawm Ghana, qhov twg nws tau qhia ua 'SARI-DIEDI' los ntawm Savanna Agricultural Lub koom haum tshawb fawb (SARI). Nws txoj kev vam meej hauv Ghana thiab nws qhov kev hloov pauv tau zoo rau cov huab cua nyuaj tau txhawb nqa nws txoj kev saws me nyuam hauv Kenya, qhov uas nws tau npaj los hloov pauv kev ua liaj ua teb.
Lub ntsej muag liab-ntsuab zoo nkauj, lub npe hu ua 'KC-SWEET PURPLE' rau nws qhov kev ua yeeb yam hauv Kenyan, yog ntau tshaj li qhov ua kom zoo nkauj ntxiv rau qhov chaw ua liaj ua teb. Cov qos yaj ywm qab zib uas muaj huab cua tsis zoo no muaj peev xwm los daws cov teeb meem kev nyab xeeb tsis tu ncua thiab ua kom muaj kev ruaj ntseg zaub mov rau cov neeg ua liaj ua teb hauv Kenya. Los ntawm kev soj ntsuam nruj me ntsis, suav nrog National Performance Trials ua ke los ntawm KALRO thiab CIP, cultivar qhov tshwj xeeb zoo tau lees paub, ua kom nws cov xwm txheej zoo li kev ua liaj ua teb hloov pauv.
Tshwj xeeb tshaj yog haum rau thaj av qhuav nyob rau sab hnub tuaj Kenya, xws li Makueni, Machakos, Kitui, thiab Tharaka Nithi, nrog rau cov chaw muaj peev xwm xws li Siaya, Alupe, Embu, Kakamega, Taita-taveta, thiab Kwale, KC-SWEET PURPLE tau raug pov thawj. kom muaj lub sijhawm loj hlob ntawm 120 - 150 hnub thiab cov txiaj ntsig zoo ntawm 15.74 tons ib hectare. Nws cov nroj tsuag erect, nplooj ntsuab uas hloov xim thaum lawv loj hlob tuaj, thiab flowering cwj pwm ua rau nws resilience thiab adaptability.
Tshaj li nws qhov txiaj ntsig zoo, KC-SWEET PURPLE qos yaj ywm muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov khoom noj khoom haus. Nrog nws cov ntsiab lus nplua nuj ntawm beta-carotene, hlau, thiab zinc, nws tuav cov lus cog tseg raws li lub zog muaj zog ntawm cov khoom noj tseem ceeb. Qhov sib sib zog nqus ntshav xim ntawm nws cov tawv nqaij thiab nqaij, ua rau muaj cov anthocyanin siab, tsis tsuas yog ntxiv qhov pom kev, tab sis kuj qhia tias muaj cov antioxidants. Lub peev xwm siv ntau yam no ua cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo thiab lub hauv paus ntawm cov khoom noj khoom haus xim ntuj tau ntes cov xim ntawm kev lag luam ua zaub mov.
Kev sib koom tes ntawm CIP thiab KALRO hauv kev txhim kho KC-SWEET PURPLE qhia txog qhov tseem ceeb ntawm kev sib koom ua ke thiab kev paub sib qhia hauv kev txo cov teeb meem tshwm sim los ntawm kev hloov pauv huab cua. Raws li cov ntaub ntawv cog qoob loo huv si tau nkag mus tau ntau dua los ntawm cov koom haum xws li KALRO Kiboko thiab cov npe vine multipliers, lub peev xwm rau kev siv dav dav ntawm qhov kev nyab xeeb-hloov, cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov qos yaj ywm qab zib ntau ntxiv tau nce ntxiv.
Kev tso tawm ntawm KC-SWEET PURPLE qos yaj ywm ntau yam sawv ua pov thawj rau kev nce qib tuaj yeem ua tau los ntawm kev sib koom tes thoob ntiaj teb thiab kev tshawb fawb tshiab. Los ntawm kev sib yuav climate resilience nrog cov khoom noj khoom haus tshwj xeeb, cov qoob loo no muaj peev xwm txhawb nqa cov neeg ua liaj ua teb, txhim kho zaub mov kev ruaj ntseg, thiab pab txhawb kev noj qab haus huv. Raws li txoj kev taug kev los ntawm Ghana mus rau Kenya nthuav dav, qhov cuam tshuam ntawm qhov zoo nkauj ntawm cov nqaij liab liab ntawm kev ua liaj ua teb tuaj yeem yog qhov pib ntawm lub sijhawm tshiab hauv kev ua liaj ua teb ruaj khov.