Hauv plawv nroog Rotenburg thiab nws thaj chaw nyob sib ze, kev ua liaj ua teb qos yaj ywm tsis yog ib qho kev lig kev cai xwb - nws yog kev lag luam vam meej uas muaj kev tsim kho tshiab thiab kev txawj ntse. Ntawm cov thawj coj hauv daim teb no yog Alexander Linnemann los ntawm Visselhövede. Thaum muaj hnub nyoog 28 xyoo xwb, Linnemann tau hloov nws tsev neeg ua liaj ua teb rau hauv cov qauv ntawm kev cog qoob loo niaj hnub. Tsab ntawv no qhia txog nws cov kev coj ua, kev nce qib hauv kev lag luam, thiab cov kev cov nyom thiab cov cib fim uas tuaj nrog nws.
Niaj hnub nimno qos yaj ywm txoj kev ua liaj ua teb
Alexander Linnemann embodies cov tiam tshiab ntawm cov qos yaj ywm ua liaj ua teb, sib txuas cov kev paub tob nrog kev siv thev naus laus zis. Nws ua liaj ua teb yog ib qho piv txwv tseem ceeb ntawm kev ua liaj ua teb li cas tuaj yeem hloov mus rau cov kev xav tau niaj hnub no thiab kev lag luam thoob ntiaj teb.
1. Kev txawj ntse thiab kev tsim kho tshiab
Linnemann qhov kev mob siab rau kev ua liaj ua teb qos yaj ywm yog pom tseeb hauv nws txoj haujlwm niaj hnub. Paub tias yog "tus kws tshaj lij qos yaj ywm," nws tswj hwm nws txoj kev ua liaj ua teb nrog rau qib ntawm qhov tseeb thiab kev mob siab rau uas ua rau nws sib nrug. Nws cov haujlwm muaj xws li:
- Kev tsim khoom txhua xyoo: Linnemann ua liaj ua teb ua qos yaj ywm 365 hnub hauv ib xyoos. Txij thaum Lub Rau Hli, nws hloov los ntawm kev tuav cov qos yaj ywm "laus" mus rau sau qoob loo tshiab, ua kom muaj cov khoom tshiab tsis tu ncua.
- Advanced Storage Facilities: Nws ua liaj ua teb muaj qhov chaw khaws cia hauv lub xeev uas cov qos yaj ywm khaws cia ntawm qhov ntsuas kub ntawm 6 ° C. Cov tshuab no, tswj hwm los ntawm cov tshuab computer, pab tswj cov qos yaj ywm zoo thiab muab kev sib tw hauv kev ua lag luam.
2. Ntau hom qos yaj ywm
Linnemann loj hlob ib qho zoo kawg nkaus ntawm cov qos yaj ywm ntau yam, txhua tus tsim rau kev siv tshwj xeeb:
- Cov qos yaj ywm: Rau kev siv ncaj qha.
- Fabkis Fry Potatoes: Rau kev ua hauv fries.
- Chip Qos yaj ywm: Tsim los ua crisps.
- Starch Potatoes: Siv hauv kev tsim cov hmoov txhuv nplej siab.
- Noob Qos yaj ywm: Rau cog lub hom phiaj.
Nws muaj peev xwm ua kom haum rau ntau ntu ntawm kev ua lag luam-los ntawm kev noj tshiab rau cov khoom lag luam-ua kom pom kev nkag siab zoo ntawm kev xav tau ntawm kev ua lag luam thiab kev tswj qoob loo.
3. Automation thiab Efficiency
Automation plays lub luag haujlwm tseem ceeb ntawm Linnemann ua liaj ua teb. Nrog ib ncig ntawm 12 tus neeg ua haujlwm tas mus li, kev ua liaj ua teb siv cov tshuab ua haujlwm siab heev los ua kom muaj kev ua haujlwm zoo:
- Automated ua: Ntau yam dej num, xws li kev txheeb xyuas thiab tuav, yog automated los xyuas kom meej efficiency thiab sib xws. Txhua ntawm 2,300 crates ntawm lub teb tuaj yeem tuav tau txog li ob tons ntawm qos yaj ywm, nrog rau cov ntawv sau meej los tiv thaiv kev sib xyaw thiab ua kom muaj kev tswj hwm zoo.
- Kev Ua Haujlwm Loj Loj: Kev ua liaj ua teb tswj txog li 10,000 tons ntawm qos yaj ywm txhua xyoo, qhia txog nws lub peev xwm thiab nplai. Cov haujlwm zoo li no xav tau kev nqis peev tseem ceeb hauv kev siv thev naus laus zis thiab kev tsim kho vaj tse, cuam tshuam txog peev txheej ntawm kev ua liaj ua teb niaj hnub no.
Kev Sib Tw thiab Lub Sijhawm
1. Kev lag luam nthuav dav
Linnemann xa tawm nws cov qos yaj ywm thoob plaws ntiaj teb, taug kev nyuaj thoob ntiaj teb kev cai lij choj. Kev siv ntau yam ntawm nws cov qos yaj ywm - los ntawm kev pabcuam zaub mov mus rau kev lag luam - ua kom pom kev hloov pauv ntawm nws cov khoom hauv kev lag luam sib txawv.
2. Cov qoob loo tig thiab kev noj qab haus huv av
Txhawm rau tswj cov av kev noj qab haus huv thiab zoo, Linnemann xyaum ua qoob loo. Cov teb yog siv rau kev cog qoob loo txog li plaub mus rau tsib xyoos ua ntej hloov mus rau cov qoob loo sib txawv, tiv thaiv cov av depletion thiab tswj kom muaj txiaj ntsig siab.
3. Dos Cultivation
Tsis ntev los no, Linnemann tau hloov pauv mus rau hauv kev ua liaj ua teb dos. Qhov sib ntxiv no ntxiv rau nws cov qos yaj ywm ua lag luam, raws li cov cuab yeej siv thiab cov tshuab siv tau zoo sib xws. Txawm li cas los xij, kev ua liaj ua teb dos nthuav tawm nws tus kheej cov teeb meem, xws li rhiab heev rau huab cua thiab kev tswj cov nroj tsuag.
Alexander Linnemann ua liaj ua teb yog ib qho pov thawj rau kev hloov pauv ntawm qos yaj ywm ua liaj ua teb. Los ntawm kev sib koom ua ke cov cuab yeej siv siab heev, tshwj xeeb hauv ntau cov khoom qos yaj ywm, thiab tswj hwm cov txheej txheem siab, nws ua piv txwv rau cov neeg ua liaj ua teb niaj hnub lub luag haujlwm hauv kev tsim lub neej yav tom ntej ntawm kev ua liaj ua teb. Nws txoj kev mob siab rau kev tsim kho tshiab thiab kev ua tau zoo tsis yog tsuas yog tsav nws txoj kev lag luam tab sis kuj tsim cov qauv ntsuas rau lwm tus hauv kev lag luam.
