Kev Nyuaj Siab Loj tau dhau los ua keeb kwm, thiab Tebchaws Meskas tau npaj nkag mus rau Ntiaj Teb Tsov Rog II thaum Idaho txoj kev lag luam qos yaj ywm thawj zaug tau pib siv rau lub Cuaj Hlis 3, 1941. Niaj hnub no, lub xeev tseem ua lub pob nrog Idaho Kev Lag Luam Kev Lag Luam 945, ib qho ntawm thawj ob qhov kev lag luam qos yaj ywm tau txiav txim los ntawm US Department of Agriculture.
Ross Johnson, tus thawj coj ntawm pawg tswj hwm rau lub teb chaws tau hais tias "Idaho muaj qhov kev lag luam nruj tshaj plaws thoob plaws lub tebchaws," Idaho Potato Commission. "Lub Tsev Haujlwm Saib Xyuas Kev Ua Liaj Ua Teb Asmeskas muaj lawv tus kheej cov qauv - feem ntau lub xeev ua raws - tab sis Idaho tau ua nws ib kauj ruam ntxiv thiab tsim cov qauv ntxiv. Nws ua kom muaj qib kev ua si rau Idaho shippers. "
Cov neeg tsim khoom-pom zoo kev lag luam xaj, tswj hwm los ntawm USDA Kev Lag Luam Kev Lag Luam Kev Lag Luam, tswj cov neeg koom nrog rau 21 cov txiv hmab txiv ntoo, zaub thiab cov qoob loo tshwj xeeb kom tswj tau cov khoom lag luam zoo, ua qauv pob thiab ntim khoom, tswj cov khoom ntws mus rau kev ua lag luam, tsim kom muaj cov kev pabcuam tshwj xeeb, thiab tso cai rau kev tshawb fawb txog kev tsim khoom, kev tshawb nrhiav kev lag luam thiab kev tsim kho, thiab kev tshaj tawm. Thawj qhov kev txiav txim ua lag luam yog New Deal teb rau cov nqi ua liaj ua teb qis thaum lub sij hawm Kev Nyuaj Siab Loj, tau tso cai los ntawm Agricultural Marketing Agreement ntawm 1937, raws li kev hloov kho.
Idaho tuav cov qauv nruj tshaj plaws hauv Tebchaws Meskas, hais tias Johnson, tso cai rau qhov siab tshaj plaws tsuas yog 6 feem pua ntawm qhov tsis xws luag, piv nrog USDA tus qauv ntawm 8 feem pua rau cov qos yaj ywm. Nws tseem yog tib lub xeev uas suav cov qos yaj ywm ua raws li: Ib qho 80- suav, 50-phaus lub thawv qos yaj ywm, piv txwv li, yuav tsum muaj 80 qos yaj ywm hauv nws nrog tsuas yog 10 feem pua variance tso cai rau lub thawv. Tsis tas li ntawd, txhua yam yuav tsum yog qib US No. 2 lossis zoo dua.
Kev tshuaj xyuas tshwj xeeb
Idaho kev tshaj tawm kev lag luam kuj tseem mus rau saum toj thiab dhau ntawm nws cov kev soj ntsuam xyuas kom ntseeg tau tias tsis muaj txoj hauv kev ua rau nws dhau los ntawm cov txheej txheem tsim khoom. Txhawm rau ua haujlwm rau nws 32 lub tsev khaws khoom tshiab, lub xeev ntiav 114 USDA cov neeg soj ntsuam cov chaw xa khoom uas tau saib xyuas los ntawm Idaho State Department of Agriculture nrog USDA saib xyuas.
"Peb muaj cov kws tshuaj xyuas ntawm qhov chaw nyob hauv cov pob khoom lag luam ua kev tshuaj xyuas hauv kab. Lawv tab tom kuaj xyuas tam sim ntawd thaum cov qos yaj ywm tawm ntawm txoj kab, thiab sib txuas lus raws sijhawm nrog cov neeg ua haujlwm ntim khoom, "said Johnson. "Yog tias lawv pom dab tsi tsis ncaj ncees lawm, lawv tuaj yeem tsis lees txais cov qos yaj ywm."
Round ntau yam yuav tsum yog 1-7 / 8-nti yam tsawg kawg nkaus hauv txoj kab uas hla, thiab tag nrho lwm yam yuav tsum muaj 2-inch yam tsawg kawg nkaus txoj kab uas hla los yog 4-ounce qhov hnyav yam tsawg kawg nkaus, muab 40 feem pua ntawm cov qos yaj ywm hauv txhua ntau yog 5 ooj lossis hnyav dua.
Tag nrho cov Idaho cov chaw kuaj xyuas shipping yog cov kws tshaj lij, qee qhov muaj 20 txog 30 xyoo kev pabcuam hauv lawv txoj siv. Lawv tau txais kev ntsuam xyuas txhua hli los ntawm lawv cov thawj saib xyuas thiab yuav tsum tau kawm cov chav kawm tshiab txhua xyoo, nrog rau cov ntaub ntawv qhia kev cob qhia uas zoo ib yam thoob plaws hauv plaub lub xeev.
Taug qab thiab taug qab
Idaho qos yaj ywm muaj kev pom zoo rau ob qho tib si cov khw muag khoom thiab cov neeg siv khoom, raws li kev txiav txim lag luam. Lub xeev cov neeg soj ntsuam yuav tsum tau muab daim ntawv pov thawj rau txhua qhov ntau, ua pov thawj tias cov qos yaj ywm ua tau raws li qhov yuav tsum tau ua ntawm USDA qib tus qauv thiab kev lag luam kev txiav txim, ntxiv rau kev taug qab cov khoom rov qab rau lawv cov ntaub ntawv txheeb xyuas. Cov ntawv pov thawj siv tau rau plaub hnub; Tom qab ntawd, cov qos yaj ywm raug rov kuaj xyuas kom zoo thiab mob ua ntej xa khoom.
Idaho tseem yog lub xeev nkaus xwb uas muaj kev txheeb xyuas ntau yam zoo (PLI) uas yuav tsum tau ua los ntawm nws qhov kev txiav txim lag luam, uas muab cov ntaub ntawv pov thawj pom tau tias cov khoom tau raug kuaj xyuas, tshuaj xyuas thiab ntawv pov thawj los ntawm USDA kev tshuaj xyuas. Pom zoo los ntawm AMS Perishable Agricultural Commodities Act (PACA) rau kev daws teeb meem, PLI muaj kev ntseeg siab ntawm kev taug qab cov khoom thoob plaws hauv cov khoom siv thiab kev lag luam.
Johnson tau hais tias "Peb tuaj yeem taug qab peb cov qos yaj ywm rov qab mus rau thaj teb uas lawv tawm los," Johnson hais. "Nws yog ib qho kev ntsuas ntxiv ntawm kev tiv thaiv rau tus neeg yuav khoom thiab tus neeg xa khoom. Qhov ntawd yog qhov tseem ceeb tshwj xeeb rau cov neeg siv khoom niaj hnub no, uas xav txuas rov qab mus rau qhov ua liaj ua teb qhov twg cov khoom tuaj. Peb tau ua qhov ntawd tau ntau xyoo. "
Idaho cov ntawv pov thawj tshuaj xyuas yog lub hauv paus ntawm kev ua lag luam ncaj ncees, nws hais ntxiv. Cov ntaub ntawv dav dav pab tiv thaiv kev ua lag luam tsis zoo hauv khw, muab cov neeg xa khoom nrog txoj kev txhim khu kev qha ntawm kev saib xyuas cov khoom xa khoom zoo, txhawb kev ua txhaum cai ntawm kev lees paub, thiab yog cov pov thawj tseem ceeb hauv kev tswj hwm thiab kev hais plaub ntug.
Laura Thomas, tus thawj coj ntawm Pawg Saib Xyuas Kev Tshawb Fawb Ag ntawm Idaho Lub Tsev Haujlwm Saib Xyuas Kev Ua Liaj Ua Teb tau hais tias "Peb qhov kev pabcuam thib peb uas tsis ncaj ncees yog qhov tseem ceeb thiab tseem ceeb rau kev lag luam qos yaj ywm Idaho. "Cov txheej txheem ntawv pov thawj dav dav qhia lub ntiaj teb tsuas yog qhov nws yuav siv tau los khwv tau 'Grown in Idaho' foob. Nws yog peb lub luag haujlwm los xyuas kom meej tias txhua Idaho qos yaj ywm muag muab cov khoom zoo tshaj plaws uas cov neeg yuav xav tau los ntawm Idaho qos yaj ywm hom. "
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