Los ntawm "Khoom noj ntawm cov neeg mob ruas" mus rau thoob ntiaj teb cov khoom noj tseem ceeb: Kev yeej 500 xyoo ntawm cov qos yaj ywm

Tom qab kev tshawb pom loj heev ntawm thaj chaw ntawm lub xyoo pua 15th, kev nthuav dav thoob ntiaj teb ntawm cov qoob loo zaub mov tau ua rau tib neeg muaj kev vam meej. Qos yaj ywm yog ib qho piv txwv zoo tshaj plaws. Tau 500 xyoo dhau los, nws txoj kev taug kev tau raug cim los ntawm kev hloov pauv loj heev: nws tau raug thuam vim nws cov tshuaj lom thiab nws cov tubers zoo li cov ceg tawv mob, thiab tau ntau pua xyoo nws raug tsis lees paub tias yog zaub mov rau cov neeg pluag. Txawm li cas los xij, niaj hnub no, qos yaj ywm tau kov yeej lub ntiaj teb los ua cov qoob loo zaub mov loj thib plaub hauv ntiaj teb. Zaj dab neeg txaus nyiam no tau sau tseg hauv "The Global History of the Qos Yaj Ywm" los ntawm Berthold Laufer (1874–1934), tus kws tshawb fawb txog neeg Asmeskas thiab Sinologist uas yug hauv tebchaws German. Los ntawm cov peev txheej qub thiab kev tshawb fawb los ntawm ntau lub tebchaws, Laufer taug qab txoj kev qos yaj ywm los ntawm nws qhov chaw yug hauv Andes los ntawm nws qhov kev nthuav dav thoob ntiaj teb.

Laufer, tus kws tshawb fawb Xu Zhuoyun hu ua ib tug ntawm ob peb tug kws tshawb fawb txog kev ntseeg ntawm lub ntiaj teb ntawm lub xyoo pua 20th, tsis yog tsuas yog tshawb nrhiav txog kev cog qoob loo thiab kev ua liaj ua teb xwb tab sis kuj tshawb nrhiav txog cov qos yaj ywm uas muaj keeb kwm txawv txawv. Cov qos yaj ywm tau cawm tib neeg kom tsis txhob muaj kev tshaib kev nqhis, tab sis lawv raug liam tias ua rau mob ruas, lom av, thiab txawm tias ua rau muaj kev ua tsov rog thoob ntiaj teb los ntawm kev loj hlob ntawm cov pej xeem. Phau ntawv no qhia txog kev hloov pauv zoo kawg nkaus ntawm cov qos yaj ywm rau huab cua txij li thaj chaw siab Andean (txog li 14,000 feet) mus rau thaj chaw ntug dej hiav txwv, nrog rau nws cov ntau yam sib txawv - txij li kwv yees li 60 hom paub hauv Fabkis xyoo 1815 txog yuav luag 1,000 niaj hnub no. Muaj duab kos thiab nkag tau yooj yim, "Keeb Kwm Thoob Ntiaj Teb ntawm Cov Qos Yaj Ywm" sawv cev rau ib txoj haujlwm tseem ceeb hauv keeb kwm cog qoob loo thoob ntiaj teb.