Fabkis, lub ntiaj teb sab saum toj exporter ntawm qos yaj ywm rau kev ua, tab tom ntsib mounting nro nyob rau hauv nws cov khoom saw. Cov National Union ntawm Potato Producers (UNPT) tsis ntev los no tau suab lub tswb txog "kev lag luam tsis txaus siab" los ntawm Belgian cov tuam txhab ua lag luam, uas dominate lub industrial qos transformation sector hla ciam teb. Cov kev ntxhov siab no, lawv sib cav, tam sim no cuam tshuam cov txheej txheem ntawm tus nqi thiab ua rau muaj kev cuam tshuam kev lag luam ua tib zoo ntawm Fabkis cov qos yaj ywm cog qoob loo.
Belgium, lub tsev rau qee qhov loj tshaj plaws khov qos yaj ywm ua cov chaw tsim khoom hauv Tebchaws Europe, yuav cov qos yaj ywm feem ntau destined rau kev hloov mus rau hauv kib thiab chips. Txawm li cas los xij, UNPT liam tias qee tus neeg ua haujlwm hauv Belgian txhob txwm tsav cov nqi lag luam dawb los ntawm tactics zoo li txiav tawm kev yuav khoom thiab txiav cov khoom uas tau pom zoo yav dhau los - txawm tias muaj kev xav tau thoob ntiaj teb rau cov qos yaj ywm ua tiav.
Nyiag Tus Nqi Txuag Tsa Cov chij liab
Qos yaj ywm rau kev ua haujlwm feem ntau yog muag los ntawm kev cog lus txhua xyoo, tab sis 10-15% yog pauv ntawm qhov chaw ua lag luam, qhov twg tus nqi hloov pauv nrog cov khoom siv thiab kev thov. Nyob rau lub asthiv tsis ntev los no, tus nqi chaw rau Fontane ntau yam - ib qho tseem ceeb muaj cultivar - tau nqis los ntawm ntau npaum li 40%. Raws li UNPT, qhov kev poob qis no yog ib feem los ntawm Cov neeg ua haujlwm hauv Belgian txo kev yuav khoom, siv cov khoom lag luam uas twb muaj lawm los txhawb cov neeg muag khoom kom txo nqi.
Ib tus neeg yuav khoom loj hauv Belgian tau tshaj tawm tias txo nws cov ntawv cog lus yuav ntim los ntawm 10 - 20%, hais txog kev hloov kho kev kwv yees. Tab sis qhov kev txiav txim siab no los ib yam li cov neeg ua liaj ua teb Fabkis tab tom npaj rau lub caij nplooj ntoo hlav - tawm hauv chav me me los kho cov av. Ib qho nyiaj seem ntawm cov qos yaj ywm uas tsis tau yuav khoom yuav zoo li dej nyab lub khw muag khoom lub caij nplooj zeeg lub caij nplooj zeeg no, ntxiv rau tus nqi qis.
Qhov no tsim ib "kev puas siab puas ntsws anchoring" cov txiaj ntsig, qhov twg tus nqi qis qis cuam tshuam rau kev cia siab rau cov ntawv cog lus yav tom ntej-kev hem thawj rau kev lag luam ruaj khov ntawm cov liaj teb uas vam khom cov nyiaj tau los.
Lub Ntiaj Teb Fry Boom Contradicts Market Signals
Ironically, qhov kev lag luam siab no los ntawm lub sijhawm thaum lub ntiaj teb kev thov rau Fabkis fries thiab lwm yam khoom siv qos yaj ywm tau nthuav dav. Raws li Rabobank (2023) thiab Mordor Kev Txawj Ntse (2024), lub ntiaj teb khov qos yaj ywm lag luam yuav tsum loj hlob ntawm ib Kev loj hlob txhua xyoo (CAGR) ntawm 5.1% txog 5.9% txog xyoo 2030. Cov chaw tsim khoom tshiab tau npaj thoob plaws Tebchaws Europe, Latin America, thiab Asia kom tau raws li qhov kev thov no.
Hauv Netherlands thiab Belgium ib leeg, ntau tshaj 6 lab tons ntawm qos yaj ywm tau ua tiav rau hauv cov khoom khov txhua xyoo, nrog exports loj hlob tsis tu ncua, tshwj xeeb tshaj yog rau cov lag luam tawm tshiab hauv Africa thiab Southeast Asia.
Txawm li cas los xij, UNPT ceeb toom tias ntxov ntxov ramping nce khoom mus rau "tau ua ntej" ntawm qhov kev thov no tuaj yeem thim rov qab yog tias kev ua lag luam saturated ntxov dhau. Kev tsim khoom ntau dhau hnub no ua rau muaj kev pheej hmoo poob rau tag kis, ua rau muaj kev phom sij rau lub sijhawm ntev ntawm kev ua liaj ua teb thiab cuam tshuam cov neeg tshiab nkag rau hauv kev lag luam.
Qhov peb ua tim khawv yog kev sib tsoo ntawm short-term kev ua lag luam manipulation thiab mus sij hawm ntev kev ua lag luam lub sij hawm. Fabkis cov qos yaj ywm ua liaj ua teb, qhov tseem ceeb rau cov khoom lag luam hauv teb chaws Europe, tam sim no raug ntes los ntawm tus nqi nyem uas tau tsav los ntawm cov neeg yuav khoom nruj heev. Yog tias tsis muaj kev tiv thaiv rau tus nqi pob tshab thiab kev sib koom ua ke hla ciam teb zoo dua, qhov kev loj hlob zoo heev uas lub hom phiaj ua haujlwm yuav raug cuam tshuam. Tam sim no yog lub sijhawm rau kev sib tham, tsim daim ntawv cog lus ntse dua, thiab muaj kev tiv thaiv zoo dua rau cov neeg cog qoob loo uas yog lub hauv paus ntawm kev lag luam thoob ntiaj teb no.
