Kev txhim kho tshiab tsis ntev los no hauv tub yees yees coj mus rau hauv cov kev xav xav tau xws li kev txuag hluav taws xob, kev yooj yim thiab siv, kev ua haujlwm siab thiab txuag nqi, ntawm qee qhov kev xav tau tshaj plaws los ntawm cov neeg ua zaub mov. Qhov no yog tshwj xeeb tshaj yog siv tau rau hauv qhov loj loj lub tsheb ciav hlau tsis xwm yeem, suav nrog cov tsim qauv rau Fabkis kib.
Los ntawm Dan Orehov
Ib qho ntawm cov lus qhia tseem ceeb rau kev txhim kho thev naus laus zis pab kom khov cov zaub, tshwj xeeb tshaj yog cov khoom lag luam qos yaj ywm, ua tiav kev sib cais ntawm cov tub yees khov thiab cov tub yees siv nrog cov yam ntxwv thiab lub xeev ntawm cov khoom lag luam kawg.
GEA yog ib ntawm cov tuam txhab uas tau ua tiav R&D kev siv zog hauv nws cov thev naus laus zis rau Fabkis txoj kev sib txhuam, kom nws cia siab tias cov lag luam xav tau thiab nyob ntau kauj ruam ua ntej ntawm kev txhim kho tam sim no thiab tom ntej.
Lub tuam txhab cov khoom tseem ceeb thiab cov khoom lag luam feem ntau pom zoo rau Fabkis kib kib yog A-series IQF qhov ntau ntawm lub freezer, uas suav tag nrho cov txheej txheem txias / tso hauv tub yees / tso dej khov hauv ib lub qhov. Lawv tau tsim tshwj xeeb nrog cov qos yaj ywm cia rau hauv siab thiab siv rau ntau cov khoom lag luam kawg, los ntawm cov Fabkis kib mus rau qos qos, diced qos yaj ywm thiab daus las. Nrog lub peev xwm loj uas tso cai rau qhov txias kom txog 25 tons ntawm cov khoom hauv ib teev, qhov ntau ntawm cov kev pab cuam tau txais txiaj ntsig los ntawm ntau qhov chaw kub uas tau yoog rau ntau txoj kev ua (ua ntej txias, ua kom txias, txias) thiab tau tsim nyob rau hauv txoj kev uas lawv ua raws li cov qauv kev tu cev tam sim no. Lwm yam khoom siv qos yaj ywm xws li hash browns patties lossis mashed qos yaj ywm hauv hnab lossis tais tau txias lossis khov rau ntawm ntau qhov chaw, nrog lub tuam txhab muab kauv khov.
Raws li cov USDA - Cov Kev Pabcuam Txawv Teb Chaws & Kev Lag Luam Lag Luam Thoob Ntiaj Teb 2015 cov yeeb yam, kwv yees kwv yees kev loj hlob txhua xyoo (CAGR) ntawm kev xa khoom noj hauv ntiaj teb tub yees yuav tsum nce txog 7.4% nruab nrab ntawm 2014 thiab 2018, nrog zaub yog ib qho ntawm cov khoom muag thoob plaws ntiaj teb. Coj mus rau hauv tus account tias txij thaum pib xyoo caum, kev tsim cov khoom noj txhua xyoo tau tshaj 50m tons, kev nce qib mus ntxiv hauv khov tshuab tso cai rau kev txhim kho ntau ntxiv ntawm cov khoom siv hluav taws xob sai, uas ua tau raws li qhov kev thov nce qib ntawm cov khoom noj khoom haus no.
Rau lub ntiaj teb-German kev tsim lub tshuab ua kom khov ntawm lub tshuab khov, thawj ib nrab xyoo pom muaj kev hloov pauv hnyav hauv ntau lub khw thoob ntiaj teb, suav nrog North America, Eastern Europe thiab Asia, muaj kev poob qis me ntsis hauv Western Europe. Qhov tseeb, tsuas yog qhov kev zam ntawm qhov tom kawg yog Fabkis txoj kev lag luam fries, uas tau sau cia qhov nce ntawm kev nqis peev tshiab hauv cov peev txheej loj.
