Qhuav rot yog tej zaum qhov tseem ceeb tshaj plaws ntawm cov qos yaj ywm tom qab sau qoob loo thoob ntiaj teb. Qhuav rot yog tshwm sim los ntawm ntau hom fungal nyob rau hauv genus Fusarium, yog li lub npe Fusarium qhuav rot.
Fusarium qhuav rot yog tus cwj pwm los ntawm lub teeb sab hauv kom tsaus xim av lossis dub rot (Daim duab 1) ntawm cov qos yaj ywm tuber-thiab feem ntau yog qhuav. Cov rot tuaj yeem tshwm sim ntawm qhov raug mob xws li bruise lossis txiav. Cov kab mob nkag mus rau lub tuber, feem ntau rotting tawm ntawm qhov chaw. Kev loj hlob rotting ua rau cov ntaub so ntswg ntsws thiab tawg, feem ntau tawm hauv qhov chaw tsaus nti rau sab nraud ntawm tuber (Daim duab 2) thiab cov kab noj hniav sab hauv (Daim duab 3). Cov pwm daj, dawb, lossis liab tuaj yeem tshwm sim (Daim duab 4).
Fusarium feem ntau pom ntawm cov noob tubers tab sis kuj tseem muaj sia nyob ntev heev hauv av. Cov noob qoob loo lwj thaum cov kab mob kis mus rau qhov chaw raug mob los yog thaum cov noob tubers kis kab mob ua ntej txiav. Tubers pib rot txawm tias thaum lawv tau tuav tom qab txiav los yog tom qab lawv cog. Cov noob ua ntej txiav ua rau cov tubers muaj kev pheej hmoo rau Fusarium qhuav rot. Cov kab mob tuaj yeem txav mus rau hauv tuber los ntawm qhov chaw txiav thiab rot sai sai ntawm cov noob (Daim duab 5). Hmoov tsis zoo, qhov kub zoo tshaj plaws rau kev kho qhov chaw txiav, txog 55 ° F, yog qhov siab txaus tso cai rau Fusarium los ua cov ntaub so ntswg. Cov noob lwj ua rau cov zaub tsis zoo thiab cov nroj tsuag stunted.
Kev puas tsuaj rau tubers thaum sau muab ntau cov ntsiab lus nkag rau spores uas dormant hauv av los yog saum npoo ntawm tuber. Yog hais tias tom qab sau qoob loo ntawm cov tshuaj tua kab mob tsis cuam tshuam kev loj hlob ntawm tus kab mob, cov fungus pib loj hlob nyob rau hauv tuber ntaub so ntswg, ua rau qhuav rot tshwm sim ntawm qhov chaw ntawm raug mob (Daim duab 6). Qhov hnyav ntawm qhuav rot nyob rau hauv cia yog nyob ntawm qhov loj ntawm kev raug mob. Hauv kev khaws cia qhov kev nce qib ntawm tus kab mob tsuas yog txwv los ntawm qhov kub thiab txias: qhov txias dua qhov kub, qhov qeeb qeeb ntawm tus kab mob yuav nce. Cov tub ntxhais hluas tubers zoo li muaj qee qhov tsis kam rau qhuav rot uas slows tus kab mob. Qhuav rot hlob sai sai thaum ib nrab ntawm lub caij khaws cia.
Feem ntau cov tswv yim rau kev tswj cov rot qhuav yog tsom rau kev tiv thaiv kev raug mob rau cov tubers, cov noob los yog cov qoob loo qoob loo. Tiv thaiv qhov nqaij tawv yuav pab tau kom tsis txhob kis kab mob. Kev kho cov noob nrog fungicide pab tswj kev lwj thiab lwm yam kab mob tshwm sim los ntawm cov noob kab mob.
Nws yog ib qho tseem ceeb kom yuav cov noob uas muaj me ntsis qhuav rot li sai tau. Cov noob yuav tsum tau kuaj xyuas, zoo dua thaum lub hli dhau los ntawm kev cia. Yog tias qhov no ua tsis tau, tshuaj xyuas cov noob kom zoo thaum tau txais.
Txiav tubers tom qab cov tawv nqaij yog teem thiab thaum lub pulp kub siab tshaj 50 ° F. Siv tshuaj tua kab mob thaum txiav thiab piling qos yaj ywm.
Yog tias siv cov tshuaj tua kab mob tom qab sau qoob, nco ntsoov tias qhov kev pab them nqi tsim nyog los tiv thaiv tag nrho saum npoo ntawm tuber. Siv cov ntim dej thiab cov tshuaj tua kab mob uas tau teev tseg rau ntawm daim ntawv lo.
Cia ib lub sij hawm rau cov qhov txhab kom zoo ua ntej tso qhov kub ntawm qhov chaw cia. Yuav tsum muaj huab cua zoo, cov av noo siab (ntau dua 90%), thiab kub ntawm 55 ° F.
Muab qhov kub thiab txias maj mam kom tsis txhob muaj condensation ntawm cov tubers thiab khaws cov tubers kom txias li sai tau, xav txog koj lub khw muag khoom.