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Tus kws tshuaj xyuas cov zaub mov ntawm Tuam Tshoj Food 365 Network tau kawm los ntawm tus thawj coj hais tias Lub Tsev Haujlwm Saib Xyuas Kev Lag Luam Kev Lag Luam Kev Lag Luam ntawm Ministry of Agriculture thiab Rural Affairs ntawm Tuam Tshoj yuav tuav lub 13th Tuam Tshoj International Potato Industry Expo hauv Tengzhou, Shandong xeev txij lub Kaum Hli 23 txog rau Peb 25, 2023.
Lub 13th Tuam Tshoj International Qos Lag Luam Expo (tom qab no hu ua "Potato Expo") ua raws li cov lus qhia tseem ceeb ntawm General Secretary Xi Jinping ntawm "cov tswv yim zaub mov loj", siv hom kev nthuav tawm thawj zaug, koom nrog kev ua liaj ua teb niaj hnub, kev coj noj coj ua. tourism, regional kev lis kev cai, thiab lwm yam ntsiab lus, raws li lub hom phiaj ntawm internationalization, specialization, marketization, informatization, thiab branding, ntxiv dag zog rau kev koom tes nrog kev lag luam koom haum thiab cov koom haum kev lag luam, thiab caw cov neeg muas zaub zoo thiab distributors tuaj koom lub rooj sib tham los ntawm kev ua lag luam. -oriented kev khiav hauj lwm, siv zog los tsim ib tug exhibition nyob rau hauv Asia. Qhov loj tshaj plaws teb exhibition ntawm cov qoob loo. Lub hom phiaj ntawm qhov kev nthuav qhia no yog tsim kom muaj kev sib pauv thoob ntiaj teb rau kev lag luam qos yaj ywm, nthuav dav lub qab ntug ntawm kev lag luam qos yaj ywm hauv zos, tsim kom muaj tag nrho cov qos yaj ywm kev lag luam, txhawb kev loj hlob zoo ntawm cov qos yaj ywm kev lag luam, txhawb cov neeg nyob deb nroog, thiab ua tiav. kev vam meej.
Lub hom phiaj ntawm qhov kev nthuav qhia no yog los tsim kom muaj kev sib pauv thoob ntiaj teb rau kev lag luam qos yaj ywm, nthuav dav lub qab ntug ntawm Tengzhou cov qos yaj ywm kev lag luam, tsim Tengzhou txoj kev lag luam raws li "Hometown ntawm Qos yaj ywm hauv Suav teb", tsim kom muaj tag nrho cov qos yaj ywm kev lag luam saw, txhawb nqa lub siab- kev loj hlob zoo ntawm cov qos yaj ywm kev lag luam, boost revitalization nyob deb nroog, thiab ua kom muaj kev vam meej.
Lub hom phiaj yog ua kom Tengzhou, lub nroog zoo hauv Suav teb thiab niaj hnub Tengzhou, uas yog qhov chaw ntawm International Potato Expo, dhau los ua cua vane ntawm kev lag luam qos yaj ywm hauv Suav teb cov qoob loo thib ob, thiab tseem yog tus thawj coj ntawm lub ntiaj teb cov qos yaj ywm cog txoj siv sia. ntawm 35 ° sab qaum teb latitude. Ua ib cheeb tsam ua qauv qhia rau kev txhawb nqa nyob deb nroog hauv Suav teb. Nws yog thawj hom zaub mov ntawm Suav qos yaj ywm. Raws li ib tug Suav gourmet 365 gourmet inspector: Kuv yuav qhia koj zaj dab neeg ntawm qos yaj ywm.
Qos yaj ywm, zoo li cov qoob loo zoo li qub, tau raug xaiv los ua "cov qoob loo muaj txiaj ntsig" los ntawm Fabkis nyob rau xyoo txhiab xyoo tshiab vim lawv muaj feem ntau ntawm cov as-ham hauv nplej, zaub, thiab txiv hmab txiv ntoo, thiab qhov tseeb tias ntau tshaj 1 billion tus neeg thoob ntiaj teb muaj. noj lawv ua zaub mov tseem ceeb rau ntau xyoo. Ib qho ntawm kaum qhov xwm txheej saum toj kawg nkaus hauv kev vam meej ntawm tib neeg kev vam meej hauv 1000 xyoo dhau los ". kuv lub teb chaws yog ib lub teb chaws uas muaj cov qos yaj ywm nplua nuj tshaj plaws nyob rau hauv lub ntiaj teb no, thiab thaj chaw cog qoob loo thiab cov qos yaj ywm thiab cov qos yaj ywm qab zib tau nyob hauv ntiaj teb. Txhawm rau txhawb txoj kev loj hlob ntawm cov qos yaj ywm kev lag luam thiab txuas ntxiv ua lub luag haujlwm zoo ntawm kev lag luam qos yaj ywm hauv kev txhawb nqa kuv lub teb chaws txoj kev loj hlob ntawm kev ua liaj ua teb, nce cov neeg ua liaj ua teb cov nyiaj tau los, thiab ua kom muaj kev ruaj ntseg zaub mov hauv tebchaws, Agricultural Trade Promotion Center ntawm Ministry of Agriculture tau tuav. Tuam Tshoj International Potato Industry Expo rau kaum peb xyoo sib law liag txij li xyoo 2010. (xa mus rau "Potato Expo").
Thaum Lub Kaum Hli 23-25 xyoo no, 13th "International Potato Expo" tau rov hais dua nyob rau hauv Tengzhou City, Zaozhuang City, Shandong Province, attracting ntau tshaj 100 exhibitors los ntawm 9 lub teb chaws nrog rau lub Netherlands, lub tebchaws United States, thiab Canada mus koom nyob rau hauv lub exhibition. Cov khoom tshiab thiab thev naus laus zis hauv kev tshawb fawb txog kev tshawb fawb, kev tsim khoom, kev tsim khoom, kev khaws cia, kev thauj mus los, thiab kev muag khoom ntawm cov qos yaj ywm xws li qos yaj ywm, qos yaj ywm qab zib, qos yaj ywm, thiab yams. Kev tsom mus rau qhov kev siv ntawm General Secretary Xi Jinping "lub tswv yim zaub mov loj", lub tswv yim ntawm "ua raws li lub tswv yim zaub mov loj thiab txhawb kev vam meej ntawm tib neeg" tau tshaj tawm los ntawm kev koom tes ntawm qos yaj ywm rau tib neeg kev txo qis thiab kev vam meej.
Txhawm rau koom tes nrog cov qos yaj ywm staple cov khoom noj khoom haus thiab kev tsim kho kev lag luam, lub xyoo no "Potato Expo" tshwj xeeb tshaj yog teeb tsa thaj chaw noj mov thiab chav ua noj qos yaj ywm staple zaub mov los txhawb cov qos yaj ywm staple zaub mov thiab tais diav los ntawm kev ua yeeb yam hauv chaw, sib tham sib tastings, thiab xaiv cov qos yaj ywm tshwj xeeb delicacies. Nyob rau tib lub sijhawm ntawm kev nthuav qhia, kev ua ub no xws li "Lub Rooj Sib Tham Kev Lag Luam Qos Qos", "Tuam Tshoj-Netherlands Qos Qos Cia thiab Ua Tshuab Tshuab Docking Event", "Asia-Pacific Potato Mechanization Forum" thiab lwm yam dej num tau tuav. Los ntawm txhua qhov kev pabcuam zoo, "Potato Expo" tau tsim kom muaj kev sib txuas lus zoo rau kev txhawb nqa kev koom tes thoob ntiaj teb thiab kev sib pauv hauv kev lag luam qos yaj ywm, txhawb kev noj qab haus huv ntawm kuv lub teb chaws cov qos yaj ywm kev lag luam, thiab tshawb nrhiav kev txhim kho cov qos yaj ywm staple zaub mov kev lag luam. . Wu Qi, kws tshaj lij ntawm Suav Academy ntawm Kev Tshawb Fawb, Huang Sanwen, tus thawj tswj hwm ntawm Tuam Tshoj Academy of Tropical Agricultural Sciences, Jin Liping, tus thawj tswj hwm ntawm Pawg Kws Tshaj Lij Tshaj Lij Tshaj Lij Tshaj Lij Tshaj Lij Tshaj Lij Tshaj Lij Tshaj Lij Tshaj Lij Tshaj Lij, cov kws tshaj lij thoob ntiaj teb tau caw los ntawm International Potato Center, thiab cov tswv cuab. ntawm National Potato Industry Technology Innovation Alliance.
Qos yaj ywm yog ntau yam khoom xyaw uas tuaj yeem kib, kib, boiled, tob-kib, ci, boiled, stewed, grilled, los yog "puffed". Txij li thaum Lub Tsev Haujlwm Saib Xyuas Kev Ua Liaj Ua Teb tau tshaj tawm "qos yaj ywm staple zaub mov kev loj hlob" lub tswv yim thaum pib xyoo tas los, cov neeg Suav tau maj mam paub txog nws cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo, thiab tau siv lawv cov kev txawj ntse los siv cov txuj ci ua noj ua haus hauv Suav los tsim cov qos yaj ywm delicacies. Judging los ntawm lub scene, tsis hais style los yog saj, nws yog amazing li Sun Monkey lub xya caum-ob hloov.
Pawg Koom Haum Koom Tes ntawm Qos Expo tshwj xeeb tau npaj ib lub teb chaws sau ntawm "Tuam Tshoj's 100 Qos Khoom Noj" ib nrab xyoo dhau los. Lub "Cas Qos Gourmet Chav Ua Noj", npaj thiab tsim los ntawm Aiquanshu Brand Management Company, tau nthuav tawm cov txiaj ntsig sau ntawm Potato Expo. Ntau yam qos yaj ywm delicacies los ntawm thoob plaws lub teb chaws tau hloov pauv tus neeg sau xov xwm qhov kev xav ntawm kev noj qos yaj ywm. Tshwj xeeb, kev ua qauv qhia ntawm qhov chaw ua haujlwm thiab tsim cov qos yaj ywm delicacies hauv cheeb tsam hauv nruab nrab cov zaub tsis tsuas yog tso cai rau cov pej xeem kom muaj kev tsis pom zoo thiab pom kev ntseeg, tab sis kuj tso cai rau cov pej xeem kom saj nws nrog lawv lub qhov ncauj thiab hnov txog. ntxim nyiam ntawm qos yaj ywm delicacies nrog lub ntsis ntawm lawv tus nplaig. Npaj cov qhua los soj ntsuam thiab tshawb xyuas cov kev lag luam hauv zos, kev coj noj coj ua, thiab kev saib tshiab ntawm lub teb chaws.
Cia wb mus saib seb cov zaub mov qab dab tsi no "Khoom Qis Gourmet Kitchen" tau npaj rau koj: qos yaj ywm steamed buns, qos yaj ywm rolls, qos yaj ywm biscuits, qos noj txom ncauj, qos noodles, qos yaj ywm pancakes, Fabkis fries, qos dumplings, qos yaj ywm mashed, qos yaj ywm nyoos. kua txiv… Nws tsuas yog "Manchu Banquet" hauv lub ntiaj teb qos yaj ywm. Qhov txawv tshaj plaws yog ob txheej qos yaj ywm ncuav mog qab zib nrog ib txoj kab uas hla ntawm ob meters, thiab ntau yam duab ua los ntawm qos yaj ywm rau saib.
Thaum lub sij hawm thov cov txheej txheem ntawm "100 Qos Delicacy", ntau lub tuam txhab nthuav tawm lawv cov khoom zoo tshaj plaws. Kev loj hlob ntawm qos yaj ywm hmoov steamed buns thiab paj rolls launched los ntawm New East Valley yog nplua nuj nyob rau hauv cov vitamins, minerals thiab lwm yam as-ham; cov qos yaj ywm haus yog muab los ntawm Xisen Group khaws cov kev nplua nuj ntawm cov qos yaj ywm uas muaj txiaj ntsig zoo rau qhov loj tshaj plaws. Cov tshuaj xws li anthocyanins thiab polyphenols; Kuj tseem muaj "Fangshan Fried Evil" los ntawm Shanxi, uas sib koom ua ke cov khoom noj khoom haus hauv cheeb tsam rau hauv cov qos yaj ywm delicacies, uas yog qhov muag pom; Beijing qos yaj ywm kws ua zaub mov Zhang Aiguo coj ntau yam qos yaj ywm khoom noj txom ncauj, siv tshuab ci ua kom lub qhov ncauj-watering qos yaj ywm biscuits thiab khoom qab zib; kuj tseem muaj cov kua txiv hmab txiv ntoo tshiab uas tau nyem los ntawm cov qos yaj ywm liab, uas muaj qhov tshwj xeeb tsw...Cia cov neeg siv khoom nkag siab tias cov qos yaj ywm tuaj yeem ua rau cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo li no, thiab tom qab ntawd lawv txaus siab noj qos yaj ywm ntxiv. “
Lub tebchaws United Nations teev cov qos yaj ywm ua ib qho ntawm plaub yam khoom noj tseem ceeb hauv ntiaj teb, tsis yog vim nws qab thiab ntau yam, tab sis kuj vim tias nws muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig, yog li United Nations hu nws "cov khoom noj zoo meej". Raws li cov kws paub txog zaub mov, qos yaj ywm muaj cov ntsiab lus vitamin tag nrho ntawm tag nrho cov zaub mov, thiab lawv cov ntsiab lus yog sib npaug li ob zaug ntawm carrots, peb zaug ntawm Suav cabbage, plaub zaug ntawm txiv lws suav, thiab plaub zaug ntawm txiv apples nyob rau hauv cov vitamins B. . Hauv particular, qos yaj ywm muaj carotene thiab vitamin C uas tsis muaj nyob rau hauv cereal nplej. Cov vitamin C muaj nyob hauv cov qos yaj ywm yog 10 npaug ntawm cov txiv apples, thiab nws tiv taus cua sov.
Ntxiv nrog rau kev noj zaub mov zoo, qos yaj ywm kuj yog ob hom qoob loo rau cov nplej, zaub, pub, thiab ua haujlwm. Lawv muaj kev siv dav, muaj txiaj ntsig zoo, khoom noj khoom haus nplua nuj, thiab cov txiaj ntsig kev lag luam siab, thiab muaj txiaj ntsig zoo qoob loo. Vim cov qos yaj ywm noj ntau cov dej, lub teeb, thiab av hauv ib cheeb tsam thiab tsim cov calorie ntau ntau thiab cov protein zoo dua li cov qoob loo zoo tib yam, lawv tau suav tias yog ib qho kev xaiv zoo tshaj plaws rau kev tiv thaiv kev loj hlob ntawm cov pej xeem thoob ntiaj teb thiab ua kom muaj kev ruaj ntseg ntawm cov zaub mov thiab khoom noj khoom haus. . Xav txog qhov cuam tshuam ib puag ncig, qos yaj ywm muaj kev cuam tshuam rau ib puag ncig tsawg dua li tag nrho cov zaub mov loj. Raws li cov ntaub ntawv tseem ceeb, thaj av yuav tsum tau ua ib kilogram ntawm taum yog peb zaug ntawm kev tsim ib kilogram ntawm qos yaj ywm, thiab thaj tsam ntawm thaj av yuav tsum tau tsim ib kilogram ntawm mov yog ob npaug ntawm kev tsim tau ib kilogram ntawm qos yaj ywm. Qos yaj ywm xav tau ib nrab dej ntau npaum li taum thiab ib quarter ntau npaum li mov. Cov pa roj carbon dioxide emission ntawm qos yaj ywm yog 30% ntawm macaroni thiab 18% ntawm cov nplej. Yog tias qos yaj ywm yields tuaj yeem loj hlob zoo ib yam li lwm cov qoob loo tau loj hlob dhau 20 xyoo dhau los, nws yuav tsis muaj lub nra hnyav rau ib puag ncig.
Tsis tas li ntawd, kev sib txawv ntawm cov qos yaj ywm ntau yam yog lwm qhov zoo ntawm nws. Raws li kev txheeb cais, kuv lub teb chaws cov peev txheej qos yaj ywm thiab ntau lub tsev cog qoob loo ib leeg tau khaws ntau dua 5,000 cov kab mob kab mob, tshuaj xyuas thiab txheeb xyuas ntau dua 2,000 cov kab mob kab mob, thiab tshuaj xyuas ntau yam kab mob-resistant, drought-resistant, te-resistant thiab high-zoo. cov ntaub ntawv yug me nyuam. Kev txheeb xyuas thiab kev ntsuam xyuas ntawm cov yam ntxwv tseem ceeb xws li tuber zoo, kev tiv thaiv kab mob thiab kev ntxhov siab tau raug tsim.
Tuam Tshoj yog ib lub tebchaws uas muaj cov qos yaj ywm nplua nuj tshaj plaws hauv ntiaj teb. Txij li thaum cov qos yaj ywm tau qhia rau Tuam Tshoj los ntawm cov tub lag luam Portuguese 400 xyoo dhau los, nws tau maj mam dhau los ua tus tswv cuab tseem ceeb ntawm cov qoob loo loj hauv kuv lub teb chaws. Tam sim no, Tuam Tshoj yog lub ntiaj teb cov qos yaj ywm loj tshaj plaws, nrog cov qos yaj ywm ntau lawm suav txog 28% ntawm lub ntiaj teb tag nrho. Ntau xyoo dhau los, tsoomfwv ntawm txhua theem hauv kuv lub tebchaws tau txuas ntxiv qhov tseem ceeb rau kev txhim kho cov qos yaj ywm kev lag luam, coj nws los ua ib qho kev ntsuas tseem ceeb los ua kom muaj kev ruaj ntseg zaub mov, txhawb kev txo kev txom nyem thiab kev loj hlob, thiab nce cov neeg ua liaj ua teb cov nyiaj tau los. Txog tam sim no, kev cog qoob loo tau nthuav dav thoob plaws lub tebchaws, nrog thaj tsam ntawm thaj tsam ntawm 84 lab mu, tsim thaj chaw cog qoob loo raws li cov peev txheej sib txawv. Tsav los ntawm kev xav tau ntawm kev lag luam muaj zog thiab kev txhawb nqa muaj zog ntawm kev ua liaj ua teb thev naus laus zis, Tuam Tshoj cov qos yaj ywm kev lag luam tau tsim sai heev, cov saw hlau tau nthuav dav zoo, cov khoom lag luam tau dhau los ua nplua nuj, thiab tag nrho lub zog ntawm kev lag luam tau nce ntxiv. Kev lag luam 'yog maj mam dhau los ua qhov tseem ceeb ntawm kev ua liaj ua teb zoo thiab kev tsim ua liaj ua teb niaj hnub. "
Txawm hais tias kuv lub teb chaws cov qos yaj ywm thiab cov khoom tso tawm thawj zaug hauv ntiaj teb, kev lag luam muaj peev xwm tseem loj heev. Raws li FAO cov ntaub ntawv sib piv, pob kws thiab taum yields tau nce ob npaug rau 20 xyoo dhau los, thiab nplej tau nce 40 feem pua. Qos yields nce qhov tsawg kawg nkaus, ntawm 18%. Tsis tas li ntawd, nyob rau xyoo tas los no, Tuam Tshoj cov qos yaj ywm ib tus neeg noj yog kwv yees li 42 kg / xyoo, uas yog qis dua qhov kev noj ib tus neeg ntawm lub ntiaj teb cov qos yaj ywm loj tshaj plaws hauv ntiaj teb. Nyob rau tib lub sijhawm, cov qos yaj ywm tshiab siv los ntawm kev lag luam qos yaj ywm niaj hnub no yog tsawg dua 5% ntawm tag nrho cov khoom siv hauv lub tebchaws, thiab qhov chaw ua haujlwm loj heev. . Yog li ntawd, kuv lub teb chaws cov qos yaj ywm kev lag luam tseem muaj chav loj loj rau kev txhim kho.
Txhawm rau txhawb kev txhim kho kom ruaj khov ntawm Tuam Tshoj cov qos yaj ywm kev lag luam, peb yuav tsum tau nthuav dav ntxiv rau kev lag luam muaj peev xwm ntawm cov qos yaj ywm, thiab koom nrog kev tshawb fawb txog kev tshawb fawb thiab kev tsim khoom raws li kev lag luam; peb yuav tsum ntxiv dag zog rau ntau lub peev xwm tsim nyog rau kev tsim kho kev lag luam, thiab ua tiav kev tshawb fawb txog kev tshawb fawb, kev ua, kev tsim khoom, thiab kev khaws cia. thiab muaj peev xwm tswj tau; kom siv tag nrho Tuam Tshoj cov peev txheej ntuj, thaum nthuav dav thaj chaw cog qos yaj ywm, txhim kho cov qos yaj ywm tawm hauv ib cheeb tsam, tsim kom muaj kev txhawb nqa muaj zog uas xav tau rau kev tsim kho, thiab muab kev txhawb nqa tag nrho los ntawm txoj cai, thev naus laus zis, nyiaj txiag, thiab kev lag luam. . Pab.
Nrog kev tsim kho thev naus laus zis, tag nrho cov kev lag luam ntawm cov qos yaj ywm los ntawm kev cog mus rau kev ua thiab kev siv hauv kuv lub teb chaws yog tsis tu ncua mus rau pem hauv ntej, tshwj xeeb tshaj yog cov qos yaj ywm kev lag luam tau tsim sai heev. Wang Wei, tus thawj coj ntawm Pawg Neeg Qav Zaub Mov ntawm Tuam Tshoj Food Industry Committee, tau hais tias kev tshawb fawb thiab thev naus laus zis, tshwj xeeb tshaj yog kev txhawb nqa thiab kev siv cov thev naus laus zis tshiab, yuav txhawb nqa kev txhim kho thev naus laus zis ntawm qos yaj ywm, cog, khaws cia thiab kev thauj mus los, kev ua haujlwm, huv huv ntau lawm, logistics, faib thiab noj. . Lub xeev tau siv txoj haujlwm pab nyiaj rau thawj cov khoom ua liaj ua teb, thiab 41,000 qos yaj ywm cia cellars tau tsim nyob rau hauv 14 lub xeev thoob plaws lub tebchaws, nrog lub peev xwm khaws cia tshiab ntawm 1.16 lab tons. Kev txhim kho ntawm cov qos yaj ywm cia muaj peev xwm tau tsav kev sib koom ua ke ntawm nws cov thawj, theem nrab thiab theem nrab kev lag luam.
Nyob rau lub caij nplooj ntoos hlav, 480,000 mu ntawm lub caij nplooj ntoos hlav qos yaj ywm nyob rau hauv Tengzhou City, Shandong xeev txais tos ib tug bumper sau. Taug kev mus rau Longyang Town, Tengzhou City, ntau cov qos yaj ywm sau qoob loo nrov nrov, tshem cov av nkos, cais, ntim khoom, thiab thauj khoom… Cov neeg ua liaj ua teb ua haujlwm hauv teb tau raug kaw hauv teb, thiab txhua tus neeg lub ntsej muag muaj kev xyiv fab ntawm kev sau qoob loo. “Tus nqi qos yaj ywm zoo xyoo no. Tus nqi av yog nruab nrab ntawm 1.7 txog 1.9 yuan. Qhov nruab nrab cov txiaj ntsig ib mu yog kwv yees li 8,000 catties, thiab cov nyiaj tau los nruab nrab ntawm ib mu yog li 12,000 yuan. Thiab cov khoom siv tsis txaus. " Li Qos yaj ywm ua liaj ua teb los ntawm Congtiao Zos, Longyang Town, Tengzhou City Yusheng tau hais.
Nyob rau hauv xyoo tas los no, Tengzhou City tau tsom mus rau kev siv lub tswv yim kho kom zoo nkauj nyob deb nroog, khov kho cov txiaj ntsig zoo thiab cov yam ntxwv ntawm cov qos yaj ywm kev lag luam, tsim cov qauv tsim kho tshiab, nthuav dav thiab txuas ntxiv rau kev lag luam saw, polished Tengzhou qos yaj ywm hom, thiab tsim ib qho "upgraded version. "ntawm kev lag luam qos yaj ywm.
Longyang Lub Zos yog thaj chaw ua qoob loo loj hauv Tengzhou. Qhov chaw cog qoob loo txhua xyoo nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav thiab lub caij nplooj zeeg nce mus txog 56,000 mu, thiab thaj chaw tsim khoom tsim tau nce mus txog 35,000 mu. %. 74.8% ntawm cov neeg ua liaj ua teb hauv Longyang Town tau koom nrog kev cog qoob loo, thiab cov nyiaj tau los ntawm ib tus neeg pov tseg ntawm cov neeg nyob deb nroog yog 23,090 yuan, uas yog 10.5% siab dua ntawm Tengzhou City. Hauv 2022, Longyang Town yuav suav nrog hauv kaum ob pawg ntawm lub teb chaws "ib lub zos, ib yam khoom" ua qauv qhia lub zos thiab 2022 lub teb chaws cov npe ntawm cov nroog nrog cov neeg nyob deb nroog cov yam ntxwv kev lag luam tso tawm tus nqi ntau tshaj li ib billion yuan.
"Peb lub nroog txoj kev ua tiav niaj hnub no tsis yog vim kev mob siab rau kev nqis peev ntawm lub nroog pawg neeg ua haujlwm thiab tsoomfwv hauv kev lag luam ua liaj ua teb, tab sis kuj ua tsaug rau kev tswj hwm nruj ntawm cov qos yaj ywm zoo thiab kev nyab xeeb txhua lub sijhawm, uas tau txais kev lees paub ntawm kev lag luam." Longyang Town, Tengzhou City Agricultural Comprehensive Cao Changgong, tus saib xyuas ntawm tus ncej, tau hais.
Qhov zoo thiab kev nyab xeeb ntawm cov khoom ua liaj ua teb (7.220, -0.01, -0.14%) yeej ib txwm yog "lifeline" ntawm Longyang Town. Txhawm rau kom ntseeg tau tias cov qos yaj ywm muaj peev xwm ua tau raws li cov qauv kev ua liaj ua teb tsis muaj kuab paug thiab zaub mov ntsuab, Longyang Town pib los ntawm kev ntxiv dag zog rau kev txhawb nqa kev ua liaj ua teb, txo cov chiv thiab ua kom muaj txiaj ntsig zoo, kev sim av thiab cov mis fertilization, dej thiab chiv kev koom ua ke, siab- efficiency, tsis tshua muaj tshuaj lom thiab tsis tshua muaj tshuaj tua kab, thiab kev sib koom ua ke tiv thaiv thiab tswj cov kab mob thiab kab tsuag. thiab lwm yam kev siv technology tshiab yuav txhawb nqa thoob plaws hauv lub nroog, thiab cov khoom ua liaj ua teb zoo thiab kev saib xyuas kev nyab xeeb, kev lag luam wholesale, txias saw logistics thiab lwm yam kev txhawb nqa kev tsim kho yuav tau nrawm los tsim kom muaj kev sib raug zoo ntawm kev ua liaj ua teb machinery kev pabcuam kev txhawb nqa los ntawm kev kuaj khoom ua liaj ua teb, machinery txij nkawm, thiab kev pabcuam ntaub ntawv. Ua kom muaj "kev sib txuas tsis sib haum" ntawm kev tawm thiab kev nkag mus rau kev lag luam ntawm cov khoom ua liaj ua teb.
Taug kev mus rau hauv Tengyang Selenium-enriched Potato Professional Cooperative, "Tengyang Selenium-enriched" ntawm lub thawv ntim khoom tshwj xeeb yog qhov muag pom. Thawj Tswj Hwm He Xingming tau hais tias nyob rau hauv kev txhawb nqa thiab kev taw qhia ntawm pawg thawj coj saib xyuas hauv nroog thiab tsoomfwv, nws tau coj cov neeg zej zog los tsim thawj lub hauv paus tsim cov qos yaj ywm selenium hauv Shandong hauv xyoo 2009 thiab tsim lub npe "Tengyang Selenium-enriched" hom. Tam sim no tus nqi ntawm selenium-enriched qos yaj ywm tau mus txog 2 mus rau 3 npaug ntawm cov qos yaj ywm dog dig, thiab cov hnab ris ntawm cov neeg ua liaj ua teb cov qos yaj ywm hauv zej zog tau loj tuaj.
Tsom ntsoov rau lub tsev lag luam, Longyang Town tau siv lub hom phiaj kev tsav tsheb hauv qhov tob. Lub nroog cov qos yaj ywm tau txais 8 daim ntawv pov thawj ntawm cov khoom ua liaj ua teb tsis muaj kuab lom thiab zaub ntsuab, nrog rau thaj tsam ntawm 35,000 mu. "Tengzhou Qos" tau sau npe raws li thaj chaw qhia khoom lag luam los ntawm Ministry of Agriculture thiab Rural Affairs Sau npe Tuam Tshoj Geographical Indication Trademark. Cov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm cov khoom lag luam tseem tau qhib rau kev lag luam channel rau kev muag khoom siab ntawm "Tengzhou Qos yaj ywm". Tam sim no, cov khoom lag luam tau muab faib rau hauv ntau lub teb chaws paub zoo xws li Beijing Xinfadi thiab Fabkis Carrefour.
Txoj kev vam meej thiab kev loj hlob ntawm kev lag luam qos yaj ywm qhia txog cov kauj ruam tseem ceeb uas tau ua los ntawm Tengzhou City hauv kev txhawb nqa kev txhawb nqa nyob deb nroog thiab txhawb kev vam meej. Kev tshwm sim tas mus li ntawm ntau tus neeg ua liaj ua teb cov koom tes ua haujlwm, kev lag luam cia thiab tub yees, kev lag luam khoom lag luam ua liaj ua teb, thiab cov qos yaj ywm yuav thiab muag cov koom haum pab cuam cuam tshuam nrog cov qos yaj ywm ntau lawm thiab muag khoom kuj tau ntxiv me ntsis ntawm "cov qos yaj ywm tshiab" rau tsab xov xwm zoo ntawm nyob deb nroog revitalization. Qos yaj ywm ua liaj ua teb tsis khoom ua liaj ua teb, thiab lub teb yog tibneeg hu tauj coob nrog ib tug bumper sau. Nrog rau kev txhim kho txuas ntxiv ntawm kev cog qoob loo, Tengzhou cov qos yaj ywm ntau lawm thiab cov nqi tsim tawm kuj tseem nce xyoo dhau los, dhau los ua "cov qe kub" rau cov neeg hauv zos kom lawv cov nyiaj tau los thiab ua neeg nplua nuj.
Hauv thaj tsam loj ntawm cov qos yaj ywm hauv Jiehe Town, Tengzhou City, raws li tus neeg sau qoob loo roared yav dhau los, cov qos yaj ywm daj thiab puag ncig tsoo hauv av ib los ntawm ib qho. Cov neeg cog qoob loo tau tsis khoom sorting thiab thauj cov qos yaj ywm tshiab mus rau tag nrho lub tebchaws sai li sai tau. nyob txhua qhov chaw.
Liu Jun, tus thawj tswj hwm ntawm Jiehe Town, Tengzhou City, tau hais tias tam sim no yog lub sijhawm rau cov qos yaj ywm uas muaj ntau zaj duab xis yuav tsum tau tsom mus rau kev ua lag luam. Cov tub lag luam los ntawm thoob plaws lub tebchaws tuaj sib sau ua ke hauv Jiehe, thiab tus nqi yuav cov qos yaj ywm zoo tau mus txog ntau dua 2 yuan ib catty, ua tiav ob npaug ntawm cov qos yaj ywm ntau lawm thiab cov txiaj ntsig.
Nrog rau txoj kev vam meej ntawm qos yaj ywm series staple khoom noj khoom haus, qos yaj ywm hmoov raws li ib tug raw cov ntaub ntawv yuav ntsib ib tug loj thov, uas yuav pab txhawb txoj kev loj hlob ntawm tag nrho cov hmoov nplej kev lag luam. Ningxia Xihaigu Guolian Qos Qos Kev Lag Luam Co., Ltd. tau ua tiav cov txheej txheem tag nrho cov hmoov nplej ua tiav thawj zaug hauv lub tebchaws, nqa cov thev naus laus zis tshiab rau cov qos yaj ywm tag nrho cov hmoov ua kev lag luam. Raws li Huang Zhifu, tus thawj coj ntawm Guolian Potato Industry Co., Ltd., tag nrho cov hmoov yog tau los ntawm tev thiab ziab cov qos yaj ywm tshiab, thiab nws cov cuab yeej siv thiab cov cuab yeej siv tau los ntawm txawv teb chaws nyob rau nruab nrab-1990s. Cov khoom xyaw rau cov khoom noj ceev. Vim tias tag nrho cov hmoov txheej txheej txheem suav nrog ziab thiab ua noj, nws tseem hu ua cov hmoov nplej tag nrho. Txawm li cas los xij, qhov kub siab ua rau cov hmoov txhuv nplej siab hauv cov qos yaj ywm rau gelatinize thiab yaj, ua rau tsis zoo agglomeration thiab fermentation muaj peev xwm thaum ua cov khoom noj khoom haus. Nyob rau tib lub sijhawm, tseem muaj qhov teeb meem ntawm cov protein oxidative browning. Raws li keeb kwm yav dhau los no, Guolian Potato Industry Co., Ltd. innovated thiab tsim cov txheej txheem ntawm cov qos yaj ywm nyoos hmoov, uas yog Fresh Potato Flour.
"Raw tag nrho cov hmoov muaj tag nrho cov as-ham hauv cov qos yaj ywm tshiab thiab tswj nws txoj kev ncaj ncees thiab kev ua haujlwm. Nws cov txheej txheem ntau lawm yog txheej txheem lub cev tag nrho yam tsis muaj cov khoom ntxiv. Qhov kub tsis tshua muaj nyob rau hauv tag nrho cov txheej txheem ua kom ntseeg tau tias tag nrho cov khoom thiab cov qos yaj ywm hlwb tseem khaws cia. Kev ncaj ncees thiab nruab nrab feem ntawm cov hmoov txhuv nplej siab dawb. " Huang Zhifu tau hais tias thaum cov hmoov nplej nyoos tag nrho siv los ua cov khoom noj khoom haus, lub khob noom cookie agglomeration thiab fermentability zoo dua li cov hmoov nplej tag nrho. "Lub xyoo no, peb yuav koom tes nrog lwm cov tuam txhab lag luam los ua haujlwm rau cov hmoov nplej nyoos nrog cov khoom lag luam txhua xyoo ntawm 10,000 tons."
Nrog rau kev nrawm nrawm ntawm kev lag luam thoob ntiaj teb, cov qos yaj ywm ua cov thev naus laus zis thiab khoom siv thiab cov khoom tshiab ntawm cov teb chaws tsim tau raug txhawb nqa mus rau Suav lag luam ntawm kev nrawm nrawm. Nws yuav tsim kom muaj lub platform zoo rau kev ua kom nrawm ntawm kuv lub teb chaws cov qos yaj ywm kev lag luam, txhim kho kev sib pauv thoob ntiaj teb thiab kev koom tes, thiab nthuav dav thoob ntiaj teb kev lag luam.
Nyob ntawm qhov siab ntawm 3,800 meters hauv roob Andes, "De Kaka" Lake (txhais lus) yog ib lub pas dej siab tshaj plaws hauv ntiaj teb, nyob ntawm qhov sib tshuam ntawm Peru thiab Bolivia. Qhov no yog lub hometown ntawm ib qho tseem ceeb tshaj plaws zaub mov qoob loo rau tib neeg beings - qos yaj ywm. Cov neeg Indian thaum ub tau ncaws tawm tib neeg noj qos yaj ywm ntawm no.
Kwv yees li 7,000 xyoo dhau los, ib pab pawg neeg Khab tau tsiv los ntawm sab hnub tuaj, uas yog hav zoov nkauj xwb raws li Amazon River Basin, mus rau alpine Andes kom tsis txhob muaj kab mob lom, tsiaj qus thiab lwm pab pawg neeg. Teeb tsa lub chaw pw hav zoov ze ntawm Lake District, qhov twg cov qos yaj ywm qus tau pom thiab pib noj.
Cov tiaj tiaj nyob ib puag ncig Lake Kaka yog qhov chaw uas zaub mov tsis txaus. Cov khoom ntawm no tsis tshua muaj ntau dua li cov hav zoov nkauj xwb raws Amazon River Basin. Ntawm no, cassava tsis tuaj yeem loj hlob zoo, pob kws tsis tuaj yeem txi txiv ib txwm, thiab kev tshaib kev nqhis ua rau lawv mus nrhiav zaub mov tshiab thaum mus yos hav zoov.
Lub sijhawm no, muaj ib qho txuj ci tseem ceeb tshwm sim. Lawv nrhiav tau ib hom zaub mov uas loj hlob hauv av thiab tuaj yeem noj tau - cov qos yaj ywm ntawm cov qos yaj ywm qus. Nyob rau hauv lub foothills ntawm lub roob Andes muaj ntau ntau yam ntawm cov qos yaj ywm qus. Txij thaum ntawd los, cov neeg Indian thaum ub siv qos yaj ywm ua lawv cov zaub mov tseem ceeb.
Qos yaj ywm yog cov qoob loo tuber. Cov stems faus rau hauv av yog o thiab muaj ntau cov hmoov txhuv nplej siab, uas tuaj yeem muab cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg noj. Tsis muaj qhov tsis ntseeg tias qhov kev tshawb pom tshiab no tau cawm cov neeg Khab thaum ub uas tshaib plab thiab txaj muag thaum lub sijhawm ntawd. Lub teeb ci ntsa iab ntawm lub neej rau lawv txoj kev tawm.
Nrog rau lub sijhawm dhau los, kev sib raug zoo ntawm cov qos yaj ywm thiab cov neeg Isdias Asmesliskas thaum ub tau dhau los ua ntau thiab zoo sib xws. Raws li cov lus dab neeg thaum ub uas tau muab tso rau niaj hnub no, qos yaj ywm raug suav tias yog khoom plig los ntawm Vajtswv rau cov neeg Khab uas nyob hauv toj siab ntawm thaj av alpine. Hauv thaj chaw ib puag ncig ntawm Kaka Lake, cog qos yaj ywm tseem yog ib qho tseem ceeb tshaj plaws ntawm kev ua liaj ua teb. Ntawm cov kev txi thiab kev ua koob tsheej ntawm cov neeg hauv paus txawm, ib qho tseem ceeb Success yog Qos yaj ywm Festival.
Niaj hnub no, ntau tshaj 7,000 xyoo tom qab, qos yaj ywm tau tawg thoob plaws ntiaj teb, thiab kuv lub teb chaws kuj tau dhau los ua lub teb chaws loj tshaj plaws hauv lub ntiaj teb. Qos yaj ywm tau cog rau hauv ntau thaj chaw ecological ntawm peb lub teb chaws vim lawv qhov kev hloov pauv dav dav, cov txiaj ntsig zoo, kev noj zaub mov zoo thiab cov txiaj ntsig kev lag luam siab. Qos yaj ywm ntau yam kuj tau ua nyob rau hauv ib kauj ruam los ntawm cov thawj cov qos yaj ywm qus nrog me ntsis co toxins, thiab tau raug xaiv thiab bred rau hauv high-zoo ntau yam nrog high yield thiab kab mob.
Xiaonong yuav qhia rau koj hnub no "Zhongshu No. 5" bred los ntawm pab neeg ntawm Jin Liping, ib tug kws tshawb fawb ntawm zaub thiab paj tshawb fawb lub koom haum ntawm Suav Academy ntawm Agricultural Sciences. Cov kws tshaj lij ntawm Jin Liping cov kws tshawb fawb pab pawg tau ua haujlwm ntau thaum lub sijhawm yug me nyuam.
Nws tau tshaj tawm tias "dub" tau dhau los ua lub cim ntawm pab pawg tshawb fawb. Thaum lub sij hawm yug me nyuam thiab nce qib, txhawm rau txuag lub sijhawm, Dr. Jin Liping thiab nws pab neeg feem ntau mus rau thaj chaw nrog zaub mov qhuav hauv thaj chaw roob Guyuan, noj ob peb qhov tom teb thaum tav su, zaum hauv av thiab so ib pliag ua ntej mus ua haujlwm. Thaum yim los cuaj tsaus ntuj, thaum kuv rov qab los rau kuv qhov chaw nyob, kuv tsis muaj sij hawm los so, tab sis cais cov ntaub ntawv thaum hmo ntuj.
Nws tau tshaj tawm tias "lawv lub ntsej muag tau tanned tsaus dua li qos yaj ywm. Thaum ua haujlwm nrog cov neeg ua liaj ua teb, nws nyuaj rau kev paub qhov txawv ntawm leej twg yog tus neeg ua liaj ua teb thiab leej twg yog tus kws kho mob", thiab "Jin Liping's tan yog tshwj xeeb 'theem'".
Cia peb koom nrog cov neeg ua liaj ua teb me kom pom tias "Zhongshu No. 5" zoo npaum li cas los ntawm pab pawg!
"Zhongshu 5" tau raug xaiv los ntawm cov xeeb ntxwv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntawm "Zhongshu 3" los ntawm Kev Tshawb Fawb Zaub thiab Paj ntawm Tuam Tshoj Academy of Agricultural Sciences. Nws dhau los ntawm Beijing Municipal Pom Zoo hauv 2001, National Crop Variety Approval hauv 2004, thiab 2012. Tau dhau qhov kev pom zoo ntawm cov qoob loo ntau yam hauv Hubei Xeev.
Zhongshu No. 5 yog ib hom kab mob ntxov ntxov uas tuaj yeem sau tau 60 hnub tom qab tshwm sim. Thaum ntxov tuber tsim, concentrated tuber tsim, nthuav dav sai, siab tus nqi ntawm tubers coj mus muag, thiab cov khoom zoo ntawm tuber cubes. Cov saj thiab tsw ntawm cov zaub mov kib yog qhov zoo, thiab cov xim ntawm cov khoom kib yog lub teeb. Cov ntsiab lus qhuav ntawm cov qos yaj ywm tshiab yog li 19%, cov ntsiab lus ntawm cov hmoov txhuv nplej siab yog 13%, cov ntsiab lus ntawm cov protein yog 2%, thiab cov ntsiab lus ntawm cov vitamin C yog 20mg / 100g qos yaj ywm tshiab.
Qhov zoo tshaj plaws ntawm Zhongshu 5 yog kev loj hlob thaum ntxov, siab yield, tiv taus lig blight, muaj zog loj hlob muaj peev xwm, drought tsis kam thiab dej thiab chiv kam rau ua, thiab dav adaptability. Nws yog qhov tsim nyog rau thaj chaw cog qoob loo ob lub caij thiab ib lub caij cog qoob loo uas muaj qhov mob hnyav lig. Kev cog qoob loo.
Nws yog cog nyob rau hauv Guizhou thiab Sichuan xeev, nrog tsawg fertilization thiab tsis tshua muaj tswv yim. Zhongshu 5 yog resistant rau barrenness thiab tau los ua lub ntsiab cultivar nyob rau hauv Qiandongnan, Qiannan, Chengdu Plain thiab Western Sichuan Plateau.
Zhongshu No. 5 muaj lub sijhawm dormancy luv thiab tsim nyog rau kev cog qoob loo rau lub caij nplooj zeeg. Autumn cropping qos yaj ywm nyob rau hauv lub thib ob qoob loo ntawm Central Plains thiab lub Southwest Roob yog nyob rau hauv kev ua lag luam, uas yog lub off-season rau lub teb chaws qos yaj ywm khw muag khoom. Lub sij hawm ntev dormant thiab lig tshwm sim ntawm ntau yam yog lub ntsiab yam tseem ceeb txwv siab yields. Lub sijhawm dormancy ntawm Zhongshu No. 5 yog 15 hnub luv dua li ntawm Feiwu Ruita, thiab nws tsim nyog rau lub caij nplooj zeeg cog qoob loo. Nws yog tam sim no siv nyob rau hauv Sichuan, Guizhou, Hunan, Hubei, thiab nruab nrab thiab yav qab teb Hebei, thiab tau dhau los ua lub caij nplooj zeeg qoob loo ntau yam hauv cheeb tsam.
Teb thiab sab hauv tsev inoculation ntawm Zhongshu No. 5 tau txheeb xyuas cov nroj tsuag tiv taus qos yaj ywm lig blight thiab kab mob loj xws li PVX, PVY thiab PLRV. Nws tawg los ntawm lub bottleneck uas thaum ntxov-loj hlob ntau yam tsis resistant rau lig blight, nyob rau hauv lub blight nyob rau hauv Tuam Tshoj, thiab muaj kev tiv thaiv zoo dua li ntau yam zoo sib xws nyob rau hauv tsev thiab txawv teb chaws, thiab muab cov niam txiv rau kev txhim kho ntawm ntxov-maturing ntau yam nyob rau hauv lub neej yav tom ntej. .
Tsis tas li ntawd xwb, tab sis cov txiaj ntsig ntawm Zhongshu No. 5 kuj tseem siab heev, txawm tias siab dua qee cov qos yaj ywm lig-ripe ntau yam.
Hauv Nroog Changli, Qinhuangdao City, Hebei Xeev, Zhongshu No. 5 muaj cov txiaj ntsig siab tshaj plaws ntawm 5,300 kilograms ib mu, uas yog ntau tshaj 20% siab dua lwm yam. Nyob rau hauv 2015, 53 domestic ntau yam tau cog nyob rau hauv lub ntiaj teb qos Conference nyob rau hauv Chabei Management District, Hebei xeev. Cov qoob loo ntawm Zhongshu No. 5 nyob rau qib plaub, sib npaug rau 3621.48 kg ib mu, qeb duas thawj ntawm cov qoob loo thaum ntxov. Hauv xyoo 2012 thiab 2014, Zhejiang Lanxi High-Yield Creation ua tiav qhov nruab nrab ntawm 2943.9 kg ib 1,000 mu.
Tau ntau txhiab xyoo, los ntawm kev ua tib zoo xaiv thiab yug me nyuam los ntawm ib tiam dhau ib tiam, kev loj hlob ntawm kev cog qoob loo tau maj mam ntxiv cov zaub pob tawb ntawm ntau thiab ntau tus neeg nyob hauv nroog hauv ntiaj teb. Nqa cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv thiab nyiaj txiag loj heev rau noob neej.
