Ib txoj kev tshawb nrhiav tau txiav txim siab tias cov hom Creole qos CCC059, CC103, CCC116, CCC140 thiab CCC14, muaj cov dej tsis kam ua rau muaj kev ntxhov siab nyob rau lub caij qhuav. Qhov kev tshawb pom tuaj yeem ua rau txhim kho ntawm lwm yam ntau yam, ntxiv dag zog rau kev tsim khoom ntawm cov qoob loo thiab lawv qhov kev tiv thaiv rau kev hloov pauv ntawm huab cua.
Solanum tuberosum, zoo dua lub npe hu ua Creole qos, yog tuber uas yog tsev neeg Solanaceae, cov hom tsiaj no yog cog rau ntawm 8,787 hectares ntawm thaj av ntawm lub teb chaws, feem ntau yog hauv cov ceg haujlwm ntawm Antioquia, Boyacá, Cundinamarca thiab Nariño. Thiab nws yog cov yam ntxwv ntawm cov zaub mov ntawm Colombian gastronomy uas ntxiv cov tsw thiab kev ntxhib los mos rau cov tais diav xws li ajiaco.
Kev cog qoob loo ntawm Creole qos yaj ywm nthuav dav hauv thaj chaw muaj huab cua sov thiab huab cua txias, txawm li cas los xij, nrog kev cuam tshuam los ntawm kev hloov huab cua, cov zaub mov no zoo li yuav ua rau lub caij ntuj qhuav. Ib qho teeb meem uas cov neeg ua liaj ua teb ntsib, piv txwv li cov neeg tsis muaj dej tsis muaj dej.
Cov qos no yog tuber uas yog ib feem ntawm pob tawb ntawm tsev neeg ntawm Colombians thiab tau zus rau hauv Thaj Chaw Andean. Raws li Lub Tsev Haujlwm Saib Xyuas Kev Ua Liaj Ua Teb thiab Kev Loj Hlob, cov ceg ntawm Cundinamarca, Boyacá, Nariño thiab Antioquia mloog zoo txog 90% ntawm thaj chaw cog thiab kev tsim khoom nrog txog 2,782,676 lab tons toj xyoo. Raws li lub Colombian Agricultural Research Corporation - AGROSAVIA, hauv Colombia muaj ntau dua 300 ntau yam ntawm cov qos yaj ywm ib txwm nyob. Tab sis txawm tias muaj cov ntawv teev npe ntxiv, Colombian Federation of Potato Producers - Fedepapa, paub tseeb tias tsuas yog 12 ntau yam kom tau noj, ntawm cov uas: cov qos yaj ywm, cov paj ntoo pastusa, tuquerrequera thiab diacol capiro.
Txij li thaum 2020 lub National University - UNAL, tau coj ntau yam haujlwm nyob ib ncig ntawm kev txhim kho cov noob nrog lub hom phiaj ntawm kev tsim kom muaj txiaj ntsig zoo rau kev tsim khoom thiab kev ua tau zoo ntawm cov khoom ua liaj ua teb. Teresa Mosquera Vásquez, magister hauv Phenotypic Kev Ntsuam Xyuas ntawm lub tsev kawm ntawv, tau ua txoj kev tshawb nrhiav los txheeb xyuas ntau yam ntawm Creole qos yaj ywm tiv thaiv dej tsis haum.
Hauv txoj kev tshawb nrhiav, 109 hom tuber no tau txheeb xyuas, ntawm lawv yog Colombian Creole, Guaneña Creole, Latin Creole, Paisa Creole thiab Galera Creole; cov tsiaj uas tau raug hloov kho dua tshiab thiab yog cov haujlwm tshwj xeeb ntawm UNAL Cog Khoom Cog. Raws li Vásquez cov lus piav qhia, lawv tau cog raws li qhov xwm txheej ib txwm thiab kev tso dej tau raug ncua rau 15 hnub los txiav txim siab lawv qhov kev tawm tsam.
Raws li qhov tshwm sim, nws tau txheeb xyuas tias cov ntau yam CCC059, CC103, CCC116, CCC140 thiab CCC14 yog cov dej tsis tshua muaj dej tsawg, vim tias lawv muaj cov yam ntxwv tshwj xeeb hauv lawv cov DNA uas ua rau lawv thev taus ntau tsis muaj dej. Los ntawm qhov kev tshawb pom zoo no, Lina María López Contreras, Tus Thawj Xib Fwb hauv Kev Tshawb Fawb ntawm noob caj noob ces thiab Kev Cog qoob loo UNAL, paub tseeb tias "cov kev tshawb fawb hais txog lub hauv paus tseem ceeb rau kev pabcuam yug menyuam yav tom ntej uas tso cai rau kev txhim kho cov qos yaj ywm hloov mus rau qhov xwm txheej tsis zoo thiab uas siv tau los ntawm cov tswv teb. cov neeg tsim khoom ”.
Nws yuav tsum raug sau tseg tias, txawm hais tias kev tshawb fawb keeb ntawm Creole qos yaj ywm tau ua tiav, UNAL qhia meej tias qhov no yog thawj zaug uas yuav tsum tau ua rau kev ua siab ntev rau cov dej siab. Yog li no, txoj haujlwm no tau muab tso ua qhov tseem ceeb ua ntej, uas tuaj yeem txhim kho cov khoom lag luam ntawm Creole qos yaj ywm cog qoob loo thiab sawv cev rau lub sijhawm los ntsib cov txiaj ntsig ntawm ntiaj teb sov.
Raws li qhov tshwm sim, nyob hauv thaj chaw ntawm Ventaquemada thiab Chiscas, 17 ntau yam ntawm cov qos yaj ywm pog koob yawg koob tau tawg, uas tau nyob ntawm lub verge ntawm ploj thiab tau ploj mus rau hauv oblivion. Nrog rau cov kab mob no, nws tau ua ke los ua ib lub rooj noj zaub mov kom ntxiv dag zog rau kev ua haujlwm ntawm Native Treasures, thiab ntau dua 10 tsev neeg uas muaj kev noj qab haus huv tseem ceeb yog cog qoob loo hauv thaj av tau muaj txiaj ntsig. Nws yuav tsum raug sau tseg tias, raws li Ministry of Agriculture thiab Chaw Tsim Tshuaj Nyob Hauv Nroog, qhov haujlwm no tau lees paub nrog 40 pab pawg ntawm txoj kev ntawm tub ntxhais, yog li dhau los ua qhov piv txwv ntawm kev txuag kev lis kev cai.
Los ntawm: Ivania Alejandra Aroca Gaona. Lub Sij Hawm.
editor: Karina Porras Niño. Lub Sij Hawm - Editora.
